公螃蟹每一只一斤重，母螃蟹每一只最少六两。
第三个扇形，放的是牡蛎，蒜蓉牡蛎，这牡蛎是今天早上从丹麦空运过来的，丹麦那个国家人们不吃牡蛎，所以那里的牡蛎已经泛滥成灾，这件事一下子被中国吃货知道了，于是乎各种吃货，各种国内海鲜集团，全都跑到了丹麦，采牡蛎。
丹麦这个国家经济发展虽然赶不上华夏，但是这个国家环境保护还是很好的，因此他们国家的牡蛎格外的好吃，比中国的好吃不少。
所以这次宋子航选用的是丹麦的牡蛎，然后熬制蒜蓉，牡蛎中放入粉丝，加上蒜蓉，炭火烤制，味美异常。
第四个扇形，摆的是一排排大海虾，这虾每一只都二十多厘米长，肉质肥嫩，可口异常，而且做的时候很简单，只是简单的用盐水煮了一下，不破坏虾肉的鲜美，吃上一口，令人回味无穷，鲜掉舌头。
第五个扇形，这扇面放置的海鲜乃是大名鼎鼎的皮皮虾，这些皮皮虾全都是产自渤海湾的顶级皮皮虾，这种皮皮虾个头不大，只有十来厘米长，没法跟一些大个的皮皮虾相比，但是却比那些大皮皮虾更有味道，别看泰国的皮皮虾能有胳膊长短，但是真正吃起来，就不是很好吃了，所以吃皮皮虾，还要挑渤海湾的吃……
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