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第336章、酱鸡爪和泡椒凤爪

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  眼看着围观路人越来越多,而夜晚的超市只剩下冷冻鸡爪,文熙拎起一袋鸡爪就跑。反正系统给出的评分都一样,冷冻鸡爪还能新鲜到哪儿去?

鸡爪、葱姜蒜这些东西还算容易找到,没有泡菜坛子,用玻璃材质密封保鲜盒也能凑合。只是文熙逛遍整个超市,也没有找到一个带辣味的辣椒。

“熙熙,我刚才又找了一遍,不是圆椒就是甜椒,根本没有辣椒卖!“肖翎跑得满头大汗,他在进口食品区都没有找到辣椒,更别提文熙需要的花椒等调味料了!

“那就先买这些东西。”文熙抱着一个几个大大的保鲜盒说道。

“那我们怎么办?”肖翎推着购物车去排队结账,noble被围在茫茫人海中一时脱不了身,超市又没有关键的调味料,他们买来鸡翅也做不出泡椒凤爪呀!

“咳咳,大使馆的厨房应该有些存货,而且我还要用到他们的厨具。”文熙之前和noble说用酒店的热水壶做泡椒的话只是玩笑,一来他不住在酒店,况且好点的酒店根本没有热水壶,快捷酒店的东西文熙又怎么能放心?凤爪可是要吃进嘴里的食物,万一别人用热水壶煮过内裤怎么办?

“那就好。”肖翎迅速付款,拎着东西开车带着文熙离开了超市。刚才他已经通知了noble的经纪人,超市的保安也已经全副武装准备进去救人,应该不会出什么大事儿!

文熙作为申遗活动参与者,又是知名的美食达人,他开口借用厨房,大厨自然不担心厨房会被弄得面目全非,几乎没有犹豫就答应了文熙的请求。

刚买来的鸡爪需要解冻,夏夜温度适宜,文熙直接把鸡爪放在料理台上就没有多操心了。

调制调料汁需要用到凉开水,而鸡爪汆烫过后也需要放到冰水里冲干净油脂和胶质,大部分饭店会用矿泉水代替前者,而后者一般直接用自然水取代。生水里总会有许多微小的细菌,文熙可不想noble吃了他做的凤爪之后拉肚子,干脆自己烧水备用。

把葱姜洗净切碎备用之后,文熙就开始翻箱倒柜地找花椒和泡椒。花椒需要的量不多,一小嘬也就够用;可泡椒就剩下小半瓶,倒进大瓷碗才发现就十几颗泡椒,而文熙整整买了两公斤凤爪!

“熙熙,要不要我去唐人街找找有没有泡椒卖?”肖翎就算没做过泡椒凤爪也知道东西不够,泡椒凤爪要是泡椒没放到位,那味道可就差太多!

“算了,我把泡椒切碎点,辣度应该也够。”文熙咬了个辣椒尾巴尝过味道才摇摇头


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