新一章奉上~
乔治和雷·克罗克两人从人群中挤了出来，手上还端着两个盘子，上面摆满了食物。
“韦斯莱先生，梅耶先生，尝尝我们店里的食物？”乔治两人把盘子放在沃恩和彼得面前的桌上，然后坐了下来。
彼得直接拿起一个汉堡，熟练地打开，拿起番茄酱向面包的夹层里涂了些，然后吃了一口。“嗯，还不错。肉质的口感很棒。”
“在食品专家的指导下，我们采用了汉堡包的脂肪含量在17%-20.5%之间的建议，并且拒绝使用添加剂，肉饼由83%的肩肉和17%的上等五花肉混制。这样的比例下的汉堡的味道最好，营养也比较合适，而且能够带来最优质的体验。”雷·克罗克细致的讲解着，看得出来，他对梦餐厅的食物很上心。
在沃恩拿起一根薯条沾了番茄酱吃了口以后，克罗克又再次介绍到：“这个薯条所用的土豆是我们从加州大学的农学院合作培育出来的，不仅仅是精心的培育，更科学的调整了储存时间来保证淀粉和糖的含量，炸好后都是立即卖给顾客的，超过七分钟没有出售的话，我们就会将其报废。比如炸鸡，是10分钟如果没有出售的话也会选择报废。”
“那么这样的话我们的成本会增加不少吧？”沃恩有些犹疑。
“那是肯定的，事实上，这笔开销虽然不大，但积累起来也会是一笔巨额的数字。但这行的门槛实在是有些低，我们只有用最优质的服务以及最高的质量追求去迎合顾客的需要，这样才能够让企业长久的发展下去。”克罗克坚定的说着。
沃恩和彼得两人对视一眼，都能从对方的眼神中看到惊诧。这个雷·克罗克简直就像是专门为梦餐厅而诞生的人一样。
乔治在旁边听得也很是专注，虽然这些他都知道，但是只要一想到，如此精确的管理理念是他和克罗克一起探索出来的，他就觉得很有成就感。事实上，早在芝加哥他和克罗克交流的时候，就被这个为歌手伴奏的家伙所吸引，哪怕后来知道他只是个卖杯子的，依旧选择邀请他加入梦餐厅公司。
这个家伙是为梦餐厅而诞生的！
“克罗克先生，想问您一个问题，你对于特许经营怎么看？我们的梦餐厅是否可以采用特许经营的方式？”彼得脑海中灵光一现，想起了前世肯德基、麦当劳都采用的一个方案，那就是特许经营，也就是加盟店。
克罗克沉吟了下，显然，他对于这个理念是理解的。
“韦斯莱先生…”
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