就开始吧。”老爷子一脸期待的道，“你做的应该是文思豆腐吧？”
“是文思豆腐。”姚军点点头笑道：“我就献丑了。”
姚军先用一口大砂锅，往里注满了水，然后打火煮开。
随后从洗菜池旁拿了两个红彩椒，用抛刀手法，将红彩椒切好，这一手绝活，更是让人觉得惊艳，姚军干脆利落的将红彩椒切成小块。
有准备好了冬笋，还有鸡胸脯肉，金华火腿，香菇，还有生菜，这些材料无一不是切成细丝。
等到材料准备好的时候，砂锅中的水也开了，姚军用菜刀一抄，一翻，所有的材料都进了砂锅里，煮了大概10分钟，他迅速将切成丝的豆腐下锅，然后放入白糖还有雪盐。
文思豆腐吃的是一个“鲜”字，还有原汁原味，并不需要太多的调味料，调味料太多太杂，反而会坏了味道。
姚军制作文思豆腐的过程中，桃老爷子完全是目不转睛的看着，他的年纪大了，久站的话很容易疲倦，但是此时，他根本就没有感到丝毫的倦意，不管是身体还是脑海，都只有浓浓的渴望。
几分钟后，文思豆腐就大功告成，姚军关了火，拿了大海碗将文思豆腐装入，不一会儿，整个厨房内飘起一股淡淡的清香。
这是食材原本的味道，丝丝入扣。
厨房里的人，全都被这股香气吸引住了，迷醉不已。
文思豆腐是江南省的一道名菜，厨房内的的人，不说每一个人都吃过，可是吃过的人也不少，他们吃过的文思豆腐绝对没有散发出这样惊人的香味。
就连赵大厨做的文思豆腐，都没有这样的香味。
用的是一样的材料，只是手法更加感觉一些，难道刀工真的能够改变食物的味道吗？
要说惊讶，桃老爷子心中的惊讶绝对要比其他人大许多，文思豆腐是老爷子经常吃的一道菜，或者说，这是他最新换吃的菜之一。
他的年纪毕竟大了，很多东西都吃不了，或者说就算是他想要吃，私人医生和旺伯也不会让他吃的。
至于他的两个儿子还有三个孙子的话……
老爷子打算先不想这些事情，太闹心了。
外行看热闹，内行看门道，姚军刚刚做这道文思豆腐的过程很普通，并没有什么特别之处，要换作他们做，除了刀工比不上，也是这种做法，只是姚军做出来的，怎么却有一股那么浓烈的香气。
搞不懂，真心是搞不懂啊！
既然搞不懂，
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