状元楼上菜的速度的很快，着都归功于小满，当日小满亲自到了厨房，看了一遍厨房的运作流程，期初厨房的大厨很是不满，虽然小满是这家店的掌柜，但是正常情况下厨房死大厨的天下，这里所有的一切都听大厨的，但是当小满在所有人面前露了一手，大厨再也没了之前的傲气，小满的雕工和摆盘那可不是一般的，就冲小满能把萝卜片刻变成一个精美复杂的凤凰，所有的人都从心底里佩服，那大厨也是个爽快的人，佩服就是佩服当场就带着小满从头到尾看了一遍，学过现代管理见惯了精益生产的小满，当即就指出了其中的不合理的地方，从洗菜切菜到存储，可谓是颠覆所有人的传统观念，小满回去后更是制定了严格的厨房操作流程，大大缩短了饭菜的制作过程，来酒楼吃饭消费的人最厌烦的就是等，这是大家都经历过的，每次催问，回答的应付的回答，“快了……快了……。”
小满要求店里的服务人员，只要是有顾客询问自己点的菜怎么样了什么时候好，小二都要明白的回答顾客，在锅里了，或者是多久后可以端出来，有个明确的答复。
不过小满不会让客人干等的，找来两个说书人，小满给的剧本，每天都会准时奉上一出精彩的表演，而且状元楼还会免费提供一些小吃，比如红薯干，还有小满发明的饼干，尤其死活这种饼干很受欢迎，很多人还特意问管事的是不是有卖，顾客边吃边等，时间也过的快。
所以很多人都说在状元楼吃饭相当于是一场享受，是在别的酒楼感受不到的，最终要的是这里的伙计，对所有人都极为的有耐心，态度一样的好，不管你是有钱人还是没钱，不管是你点十几个菜还是点一个菜，店里的伙计对你的态度都是一视同仁的。
张道福和张全还以为要等好久没想到，很快的小点心和小零食就先上来了不过这些东西都是着店里特制的，在外面你根本看不到的。
所以很快张全就被桌子上那些造型奇特的东西给吸引了，“小满姑娘着是什么东西？”
小满捻起一快饼干，笑着说着：“这个是我状元楼特制的，叫做饼干，小熊饼干，是用五谷杂粮掺杂一些果干还有羊奶做的，两位大哥尝尝，看看味道怎么样？”
在小满介绍的时候，张全就悄悄的咽了好多次口水，一听小满说让他们尝尝，张全伸手就抓了一把，嘴巴里塞的鼓鼓囊囊的，张道福狠狠地瞪了他一眼，“你看看你想什么样子，当着小满姑娘的面，你好意思吗？”
张全只顾着吃，看都不看自己大哥一眼，在深山里
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