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第139章 美食的重量

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闻起来真的好香啊。

李财终究没能忍住,凑过来问道:“老板,你们家卖的是啥好吃的?”

秦飞在梯子上看着下面的人,回复道:“米线啊。”

李财完全没有听过,好奇道:“啥是米线。”

“就是将大米打磨成粉,像面条一样制成线,水煮之后,又白又嫩。最后上面浇上一瓢卤制的肉,那滋味,啧啧……”

秦飞简单描述了一下,伴随着空气中的香味,李财可以想象得到是什么场景,不由垂涎三尺。

“现在能做吗?”李财再也忍不住,定要尝尝那又白又嫩的米线到底是个怎么回事,还有那煮得红艳艳香喷喷软烂烂的卤肉。

说完这话,李财又在心里自我安慰,这不是背叛汤圆君,而是为了探查敌情。

秦飞原是明天才做生意的,但顾客上门,他又没啥事可做,就答应下来:“行,给你做一碗尝尝。”

秦飞便回到厨房,开水中焯出一碗米线,舀入卤肉,问道:“你吃不吃辣?”

李财连连摆手:“我不吃辣。”

“香菜呢?”

“也不能吃。”

秦飞没有强迫,每个人的口味都不一样,他记得看过一篇报道,说有的人吃不来香菜,并不是口味刁,而是基因决定的,大约有百分之十的人会觉得香菜有肥皂味。

将全家福米线端到桌子,李财打量着,果然如秦飞先前描述的一般,浓郁的卤汤,浸泡着白嫩嫩圆润润的米线,像面条但又不是面条,上面还堆放着丰满的肉块,香气扑鼻。

李财拿起筷子,不料米线太滑,竟然没能挑起来,尝试了几次,只好嘴巴接着碗沿,刨了一口。

这种吃法,将米线肉块和汤汁一网打尽,一齐在口腔中绽放,可以同时体会到米线的嫩滑,肉块的酥烂,卤汤的浓郁。

李财的眯眯眼从来没有瞪得如此大过:“天啊,怎么会这么好吃!”

说完这小子也不怕烫,几乎把头埋进了碗里,吃相非常凶残。

他们当牙人的,本来饮食就不规律,李财今天跑了一天,中饭都没来得及吃,自然饿坏了。

连汤带水,李财将米线吃得干干净净,因为分量足,一碗就吃饱了,他满足地打了个饱嗝,一身疲惫都消散了。

李财喘息几口:“老板,这是我吃过最好吃的夜宵了,没有之一,对了,多少钱一碗?”

食客就是这样,只要能够做出打动他们的美食,就会不吝赞美


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