个主次，前院用桃花春水为主景，一池春水倒映几株桃花，桃花谢了，池子里再补种碧荷，至于枫树、梅花各一二株，植在前面院角，与后面的相呼应，中院就以踏雪寻梅为主景……”李贤齐讲得甚是仔细。
郑掌柜大为佩服，将李贤齐的话牢牢记在心头，一句话也未漏掉。
走到游廊转角处，李贤齐指着转角道，布置两块贴壁的山石，或放个陶缸养些水盆，到了后院的沟渠处又讲到置石布景，载竹种枫。
“重新改造，恐怕得需一个月时间，某带了几位厨子，做了些酒菜，你叫太白酒楼的大厨、迎宾、账房等一起来品尝品尝。”李贤齐道。
“公子，太白楼的大厨手艺不凡，是老东主从长安的大酒楼礼聘过来的。”郑掌柜有些着急，品尝菜肴，新东主莫不是要换大厨。
“待会你就明白了，你先给大家打个招呼，所有人员全部留用，工钱加倍，酒楼一成的利润留给大家作为红利，三年分一次，由你掌管分配。”李贤齐也不作解释。
工钱加倍，还有一成的红利，郑掌柜怀疑自己听错了，小心探询：“公子，酒楼经营也有赔钱的时候，就像眼下，细水长流方是上策。”
“这么高的工钱也有条件的，全部人员培训一月，酒楼各处将日常事务编个册子，严格按册操作，为海津镇、大沽口的新酒楼作好准备。如果谁不守规矩，回堡来种田。”
郑掌柜越发吃惊，待他进了雅舍，愕然发现隔壁两家酒肆的东主、厨师等也在座，他们往常从太白楼购酒，也有生意上的往来，小酒肆，利润看得薄一些，做些行脚客商和猎人的生意。
耿精忠、杨亮、秦起、段灵狐被唤来，有些摸不着头脑。
“某为大伙儿引荐，这几位是耿校尉，杨校尉，秦起，段灵狐，他们也是酒楼的东主。”李贤齐逐一介绍。
耿精忠站起来谦让，“我等全听公子的吩咐，酒楼全由他做主。”
桌上只摆放了几色简单佐酒菜肴：卤水拼盘，玻璃耳叶，酱野味，煮盐豆，大刀回锅，血旺肥肠，糖醋鲤鱼，狍子肉炖蘑菇，炝炒时蔬。开了一坛蒸馏过的麦酒，酒香醉人，众人为酒香所诱，待斟满酒杯，但见清澈透明，不带一丝儿杂色，众皆惊奇赞叹。
秦起年少，性子鲁莽，嚷道：“既要喝酒，须换大一点的酒碗。”不待众人动筷，一口吞下，立马脸红脖子粗，吐着舌头道：“这酒好大的劲！”
耿精忠、杨亮一口吞下，肺腑间腾起一股热流，豪气横生，大呼
本章未完，请点击下一页继续阅读！