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第一百六十八章 多虑了

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意识到自己和苏雪瑞之间的差距。现在的他对做菜,用一无所知形容,一点也不过分。

“掌柜,我再做一遍吧。你能告诉我,这道菜为什么这么做吗?”金宝虚心受教说。

苏雪瑞欣慰地点点头:“终于有我苏雪瑞接班人的觉悟了。”

第二天,苏雪瑞提着食盒赶到聚华楼的时候,其他人也基本到了。卢铁烧姗姗来迟,让众人没想到的是,冷铭也过来了。

大家纷纷对他行礼,冷铭随和说:“大家不必拘谨,我正好休假,便过来看看。”

说是这么说,冷铭来了,大家的压力又多了两分。

冷铭的视线在众人中巡视了一圈,忽然落在了苏雪瑞身上。

苏雪瑞被他盯得有些不好意思,紧张地搓了搓食盒。

冷铭似乎也觉得这样看着不妥,忙别开了视线。

十九个厨子带来了九十五道菜,加上卢铁烧的五道,一共组成了二十道菜。

一百道菜,一共分成了五份,其中三份一共六十道全都是大菜,宜蒸煮炖的方式居多,而第四份是小炒菜,多为素菜,剩下的都是干果和甜品。

冷铭先吃,卢铁烧后尝,一道道过去,一开始留的菜还算多,但是吃到后面,两个人都有些饱了,剔除的菜越来越多,有的甚至看到外观就没有试吃的欲望。

轮到苏雪瑞做的奶汁鱼片,冷铭直接推给了卢铁烧。

前面几十道菜,冷铭已经吃过各种各样的鱼料理了,所以对苏雪瑞的奶汁鱼片,并没什么兴趣。

卢铁烧抿了一口,忽然觉察出一种独特的辛味。

这道菜和别的鱼料理不同,兼具筒骨汤和鱼片汤的醇厚鲜浓,淡淡的鲜奶味,以及胡椒的辛。

卢铁烧还想再吃鱼肉,但筷子落到一半,忽然把鱼肉放到一边。

“不用。”卢铁烧淡淡说。

苏雪瑞心一沉,她想说点什么,但下冷铭已经开始吃下一道菜了。对于一道菜留还是不留,冷铭和卢铁烧都不会多做解释。

冷铭吃了八分饱,见剩下的都是小炒菜,也提不起吃到兴致。除非特别的菜品,他几乎都推给了卢铁烧。

苏雪瑞的杏仁豆腐和粽子也被卢铁烧否决了。

苏雪瑞还有两道菜,一道是醉蟹,一道是青团。

看到青团的时候,冷铭终于停了下来。他好奇地闻了闻:“这点心……”

苏雪瑞忙说:“回大人,这叫青团,是用艾叶捣汁之后,和面粉


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