中放少许油后放入，煎到金黄出油后葱姜干辣椒爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出红油后加入藕片继续翻炒；
最后再加入白糖，翻炒片刻关火，盛入干锅后撒上蒜苗花就初步完成了。
然后，在一众厨子痛心疾首的眼神中，再次将菜放进了另一个铁盆之中，一众厨子难过的都要哭出来了，沈姑娘今日是怎么了，怎的就如此反常呢。
“好了，可以上菜了。”
沈碧沁也不多解释，背上自己的小包袱，亲自端着那盘干锅藕片就走了出去。
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