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第十章 饭与粥

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不过他也没有暴露出来,而是默默的吸收着这榛蘑伴随着霸王鸡的浓郁香气。

就好像的沐浴在榛蘑和霸王鸡的环绕下一样,哪怕是不过散发着淡淡的金色光泽,属于特级品质的料理,可光香气就已经足够让一般人进入食材营造的梦幻美食世界当中了。

为了搭配这些蒸出来,模样黄澄澄的鸡肉,赵悠乾制作的蘸料也带有浓烈的地方特色。

青柠汁,南姜末,沙姜末,然后就是小米辣碎和一点点的蒜末,配上顶级的生抽酱油,简单又美味的蘸料就出现了。

如果是耀州南边琼州岛的朋友肯定会很熟悉这样的蘸料,因为那边最出名的文昌鸡,椰子鸡几乎就是以这样的蘸料来调味提鲜,蘸着吃的。

就在食客们准备享受这道惊艳的料理的时候,赵悠乾并没有休息下来,反倒是开始更加猛烈的料理。

之前煮好的玉京米饭,直接呈出了一大碗的分量,然后打了几个蛋黄进去,拌匀后还没有等开始翻炒,整个饭已经有了一种金黄的色泽。

这也是传统蛋炒饭里的金包银的做法,纯粹的用蛋黄,而不是用完整的蛋液,并且在炒之前就把蛋和饭结合。

随着大火将铁锅烧得通红,当赵悠乾将一勺子油下锅,一种令人销魂的香气顿时飘荡起来...

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