从那绝美的味道变化当中脱离后，他便已经想到了这奇妙味道的来源。
‘可是是什么时候加入到食材里面去的？’
就在这位龙厨正在冥思苦想的时候，赵悠乾却已经给出了答案。
“是鱼皮，我将鱼皮放在盒子里，然后上面铺上了一层薄薄的鱼汤，冷藏过后，本来就清澈透明的鱼汤就不显眼了，却留在了鱼皮的内侧，然后与中段的王鲷鱼肉一起被卷了起来。”
“在炸的时候，因为使用的温度还有过三关的原因，极速的快炸封边，就让鱼汤完美的留存在了这看似寻常的鱼肉酥肉当中了。”
“而鱼皮也会因此在外层的酥脆的同时，内里还保持着一种鲷鱼鱼皮的软弹的口感。”
对自己的小心思设计颇为满意的赵悠乾，面上有些小骄傲，虽然不是完全对真鲷大陆图进行直接的优化改良，可是在利用王鲷的同时，应用真鲷大陆图完成了自己的料理，这种满足感还是外人难以理解的。
毕竟这可是真正的非龙厨无人可以完成的料理。
赵悠乾也算是创造了一个历史了！
哪怕有些取巧，也是真正的前无古人！
“浓郁的酱汁其实只是一个味蕾的打开者，我依旧是在展现王鲷鱼肉本身的鲜美，之前的那位龙厨大师也是看到了这一点，才直接通过了我的资格吧？”
说出了自己的猜测，可是那位意大利龙厨连连点头的样子，显然赵悠乾已经说到了正确的地方。
品尝了孔雀开屏的鱼生后，这位意大利龙厨便明白，如果不是有着足够完整和谐一统的力量，那么这道料理也不会有近乎完整的蜃景了。
这种情况下，他已经察觉到了赵悠乾对自己得意料理的优化，算是完美的破解了这次题目‘最拿手的料理’。
那么他也没有必要惺惺作态，浪费时间，直接就让赵悠乾通过了他这一关。
而另外那名龙厨在感受到了川省风味的这道鱼肉酥肉后，亦是同样升起了这样的想法，没有看果寂的神色，直接也鼓掌相合。
“看来现在可以恭喜你了，年轻的赵悠乾主厨，你是第一个拿到下一轮资格的！”
听到这么一个好消息，赵悠乾脸上的神色却好像是早有所料一般，变化极少。
就连远在东樱的薙切仙左卫门和在耀州的解文渊都比他更显得激动。
反而是果寂大师似乎明白赵悠乾的想法。
“还是想让老衲尝尝么？”
虽
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