出蚵品也相对较优，蚵品圆润鲜美，体液澄清为上品。
其它地方因江大水混，石色锈黄，产出之蚵个大腥肥，色泽灰白发暗，体液浑浊，为下品。
白水州人自己吃的都是青蚵，街上餐馆卖的其它颜色的海蚵，都是给那些山猴山怂吃的。
新鲜新鲜，越新越鲜，黄一曦嘴上说反对，脚已经自己往那户人家走了，白水州人说，重吃的查某跟人走，黄一曦唾弃自己，没出息，一点吃的就流哈喇子跟人走了。
“青蚵白蚵，不如黄一曦的情哥哥，这么多年过去了，你们两个还是粘乎乎的。”见他们两个走近，正在挖蚵的一位年青妇女站了起来，戏谑说了一句，竟然说出黄一曦的名字。
“你是……”黄一曦愣了好一会儿，眼前的这个穿着鹧鸪服装的年青妇女，个子高脸黑，身材有点茁壮，一看就是讨海的高手。
“你是邱茜燕吧？我们班的同学。”还是商洛宇眼尖，一下子就认出来了。
邱茜燕？黄一曦搜索着记忆中的初中同学，“天啊！你怎么变得这么大只？”记忆中邱茜燕瘦瘦小小的。
而且，那时邱茜燕性子虽然爽朗，对黄一曦很冷淡，不象现在这么热络。
看到黄一曦迟疑的目光，邱茜燕一拍黄一曦的肩膀，“没错，就是我，你以前嘴欠，叫我鹧鸪阿姨，我当然不喜欢你了。”
“叫你鹧鸪阿姨不对吗？陈飞雪说了，要叫你鹧鸪阿姨你才会理人。”
黄一曦搔了搔头发，不解地问。
“啊？那个陈飞雪，真不是好东西，这样唆使你，她喜欢商洛宇，早就看你不顺眼，你也是个憨人，她的话你也听。”邱茜燕看了旁边憋笑的几位青年妇女，“别笑了，你们几位小时候又不是没人被这么叫的。”
说完看向黄一曦，“我们这里的人叫自己的母亲不是叫“阿母“、“妈妈“，而是要儿女称自己为“阿姨“，菜市场上的人不懂，习惯这样称呼也就算了，我那时还是一个小姑娘，你叫我鹧鸪阿姨不是侮辱我吗。”
邱茜燕和黄一曦这时才知道旧时的这段乌龙案子，邱茜燕家一拍大腿，“你现在可以叫了，我已经生了两个小鬼了，是名符其实的鹧鸪阿姨了，生完两个儿子，也胖了一倍了，就这么大只了。”
鹧鸪妇女大多走菜市场卖海鲜，行事干脆爽快，实则温柔谦逊贤惠。
家里的男人出海捕鱼，妇女在家要挖海蚵卖海鲜，白水州城区的每个菜市场上都有她们的身影，骑着男式摩托车早
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