喜好。这早上的膳食通常是：鱼丝鲜虾面、干丝蛋黄面、鸡丝笋干面……面食暖胃。吃完了面，佐以水果，要不就是一碗果子点心。中午溪墨吃饭。饭是白米饭。菜不用去外头采买，都是草庐栽种的。比方这冬天天气，竹林子里有竹笋、蘑菇、曹菌，还有蕨菜、野葵、茨菰、芦蒿……既新鲜又干净。还有那塘子，一年四季，水塘里都养着肥鱼大虾，还有螃蟹。每到中午，小厨房里的人就瞪大眼睛，看秋纹给大爷做什么吃食。
说寻常也寻常。
蘑菇炒鸡蛋、笋尖炒芦蒿、蒸芋头芸豆，野菌炖鱼汤，鸡瓜拌雪菜、茄子炖青豆……就是普通人家的便饭。大锅烹炒，即时出锅。看着寻常，拿起筷子吃上一口，总觉滋味鲜美。甄氏说得没错，秋纹是有心的。她识字。史溪墨给过她一本食谱。她藏在厦房，晚间歇息时翻阅。原来做菜和做人一样，讲究个度。什么调料多放少放，先添什么后放什么，什么时候大火，什么时候该小火，十分重要。
做饭就像治国，马虎一点不得。
秋纹连看了三个晚上，僵坐思索，醍醐灌顶，突然就开窍了。
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