面馆一到晚上生意火爆，忙碌了一天的商户们和附近居民常常会到这里偷个懒，歇歇脚。
一碗面，一瓶啤酒，一碟油炸花生米，再拍两根脆黄瓜，有滋有味的和朋友家人边吃边唠，时间就这么慢悠悠地消磨过去了。
与客人们的闲形成鲜明对比的是南燕的忙，甚至还有乱。
她今天切菜把手切到了，是带伤上阵。老板娘苛刻，一边在旁边说着风凉话一边用嫌弃的眼神剜她脊背。
本来压力就大，人多就更加手忙脚乱。不想屋漏偏逢连夜雨，送面去客人饭桌，不想这个男客人竟是南北初中同学的家长，现在他的孩子也在外高上学。
她赶紧放下碗，背身去了后厨，她把口罩拉高，再拉高，生怕外面的家长认出她来。
所幸这个家长吃完面就走了，并未主动和她搭腔。
她刚松了口气，门口呼呼啦啦地进来三四个男人，这些人面相凶恶，头发染得五颜六色，嘴里叼着烟，进来就占了张桌子。
老板娘蒋艳梅迎上前，把菜单递过去。
“四碗面，十瓶啤酒，再整几盘儿下酒菜。”其中一个像头儿的男人没看菜单，直接点了。
“下酒菜要荤的还是素的？”蒋艳梅满脸堆笑地问。
“你这儿有荤的吗。”男人瞟了眼后厨。
“有牛肉，牛肚，炸小鱼，炸河虾。”面馆主营哨子面，为了迎合喜欢喝酒的客人，才上了些凉菜。
“一样来一盘，素的多来几个。”男人说。
“好嘞，稍等啊。”蒋艳梅乐颠颠地去后厨报饭，看到南燕还缩在后厨发呆，不由得拉下脸，推了南燕一把：“去去去，给客人拿酒去，别在这儿碍事。”
南燕没吭声，掀开布帘出去。
她听到蒋艳梅向老板发牢骚，“我们是雇人还是伺候人啊，我告诉你，老贾，这个月做满就让她走人，你别跟我说啥再看看……”
薄薄的门帘一点也不隔音，南燕难堪地低下头，走到角落拿了几瓶啤酒送到新来的客人桌上。
“打开倒上！”坐在最边的男人指着桌上的消毒玻璃杯，示意南燕倒酒。
南燕愣住，她从未干过站在桌前服务这种活儿。毕竟这里是面馆，不是酒馆。
客人那么多，她也不可能单单只为他们服务。
她犹豫了一下，拿起桌上的起子，打开啤酒瓶盖，给他们的玻璃杯里倒满啤酒。
“慢用。”她转身想走，不防眼
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