冲从山西带过来的家底。
雷家在山西集聚的财富甚丰，从逸庄开始收拢吴振、叶凌霄、练无语、陆家兄弟等人开始，到如今，几乎没有出现过生活上的困难。
不过，从前不久开始，同时担任逸城大管家的神绣娘子告诉雷冲：“再这样下去，逸城的底子可就不够再源源不断往外掏。”
神绣娘子需要和她一样，能够给逸城赚钱的人。
而这个人，雷冲挑来选去，除了杜伯扬别无第二人选。
听完雷冲的兜底介绍，杜伯扬不仅苦笑：“我是马贼，这辈子除了马道上的营生，就是‘吃’我还有些见底。不会让我给你开酒楼吧？”
雷冲一拍大腿，笑着说：“不错，我想说的就是这个。”
杜伯扬巨汗：“我开酒楼，老爷子你非把还剩下不多的家底全给赔掉不可。”连连摇手：“不行不行。”
“伯扬是对自己没信心吗？拿惯屠刀的手，突然换成去切菜，不可以？”
“这倒不是。”
马帮的杜大当家同时是吃货大行家，这一点，道上熟知他的人有许多都了解。就说马帮的那一半剽悍之徒，除了敬他义气，怕他耿直，心甘情愿跟着他，有一小部分为的就是那杀人的刀后，还有另一种活在人间必享的美妙滋味。
每每一次大生意做成，杜大当家会亲自下厨，给马帮两百多位兄弟做大席，马帮里面流传的杜大当家美食绝活有三十二种，但是具体施展时，两百多位兄弟吃一个人做的菜，满眼看过去一道一道……筷子一动，喝着酒，最后也不知道到底有多少。总之那种饕餮盛宴，除了在杜大当家手下干活有得享用，去别处，从没吃过。
这些，雷冲调查得清清楚楚，杜伯扬也坦然不去藏拙。
“伯扬是怕菜虽香，除了马帮的兄弟，无人会来问津是不是？”
也是，屠魔之名，江湖上实在不怎么好听。熟识的尊称一声“屠神”，多数忌惮那个称号的，平日里提起来都要厌恶到唾弃，谁又会来捧这个场？
不过这一点，倒不非要杜伯扬前去烦恼。
雷冲带他去了一趟洪州。那儿有条昌明街，昌明街上有家舞肆。舞肆的名字叫百花台。
百花台的幕后老板据说是统领整个湖北兵马荆州牧的妻子肖飞艳。这个肖飞艳，真正有手段。手下网罗了一帮美貌少女，替她做只献歌献舞的高雅活儿。献歌献舞，有的就被达官显贵看中，肖飞艳掌握的百花台就以娘家身份，三媒六聘将那些女孩风光嫁
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