冰鉴被抬到了花厅正中放下，冰鉴放下后，没一会儿，整个花厅里的气温就降了下来，让人舒服忍不住舒了口气。
沈姑姑追进来，蹙着眉道：“胡管家，这冰鉴你还是带回去吧，我这庄子上没有冰窖，这冰鉴里的冰用完了，放在这里也是浪费。”
胡管家连忙对着沈姑姑拱手，“沈姑奶奶，王府里还有其他的冰鉴，王爷并不差一尊冰鉴用，这冰鉴里还有许多冰呢，带回去在路上岂不是浪费。王爷在附近的庄子只有下人看着庄子，没主子，那些浑人也用不了这贵重东西，不过那边倒是有冰窖，小的方才已经把剩下的冰送过去了。这冰鉴里的冰若是用完了，您派人来和小的说一声，小的立马让人送冰来。”
这……胡申说的这么诚恳，沈姑姑不好拒绝，况且，让他将冰鉴再带回去确实是浪费，沈姑姑看到母亲又热的浑身难受。
先就这么着吧，等这冰鉴里的冰用完了就算了，她是绝对不好意思再去寻胡申，去麻烦他运冰过来的，到时候她让下人将冰鉴好好擦洗一番，给胡申送过去。
沈姑姑笑了笑，“那我就不浪费胡管家的好意了，还请胡管家带我谢过王爷。”
胡管家高兴地嘿嘿直笑，“好说好说。”
见沈姑姑接受了这冰鉴，他又命人跟在葛嬷嬷身后帮沈千歌收拾西跨院。
忙累了一日，不管是主子还是下人，都累地不轻，尤其是沈老夫人年纪大了，这么一折腾，一整日都没什么精神。
沈千歌就带着良辰准备给做祖母做些开胃清淡的吃食。
这里离长街的集市不远，这会儿天没黑，还有在做生意的，沈千歌想好了需要的食材，白雪带着两个婆子现买去了。
今晚，大家都累了，人也多，胡申这些人来帮忙，不可能不招待饭食。
夏日里热，许多人胃口都不好，那她就做一大锅“麻辣香锅”！
现在还没有辣椒，那就只能先用茱萸替代，虽然口味没法与辣椒相比，但也不会差太远。
将麻辣香锅稍微改良一番，辣椒用茱萸替代，多用各色酱料，做成酱香的香锅，那也相当开胃下饭。
关键是这种一锅炒的麻辣香锅什么菜都可以放，不管白雪姑姑买到什么菜都能做，有荤有素，酱香十足，香的人口水都会滴下来。
另外再加上绿豆汤降暑，就已经相当丰盛了。
恰好沈千歌从宁寿堂偏院里带来了许多之前制作的各色酱料。
这菜做起来快，
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