一天上午，醉客居刚刚开了大门，张三见门外站了一壮汉，定睛一看，是飞鹰镖局*英的随侍周五。
张三道：“周五爷，这么早来有什么事情？”
“没什么事情，就是今天镖局夫人胃口不好，韩二公子要我来为夫人订购一碗鮰鱼汤。”
“是李氏靓汤吗？”
“当然是李氏靓汤了，难道你其他的汤还要劳烦我亲自跑一趟吗？”
“那真是不好意思，小店的李氏靓汤向来不外卖的？”
“难道连飞鹰镖局也订不到一碗汤吗？”
“这个…”张三打了个顿。
“这是韩二公子孝敬镖局夫人的汤，可是你们李氏靓汤天大的面子。”
“这个，小的确实做不了主，小的去请示下掌柜的？”
“都是自家兄弟，有什么好瞒人的，这个醉客居除了金掌柜、崔帐房外，不就是你张三哥是个管事的人，这个我们二公子不知道，我们兄弟可是知道的清清楚楚。”周五是韩二公子的近随，与醉客居的众伙计都熟识，知道张三虽然是个店小二，但平时都是单独向金掌柜汇报，可以说是金掌柜的嫡系伙计，众店小二都不敢得罪他，说他是金掌柜安排在店小二中间的眼线。
“我也不瞒周五爷，李氏靓汤是我们掌柜新请的大厨做的，他说了，这个李氏靓汤不送外卖的，这个大厨本事了得，我们可不敢得罪他，前几天不知道推掉了多少李氏靓汤外卖，我们还被那个大厨训斥了一番。既然是韩二公子的要求，我这就去向掌柜的汇报，由掌柜的去和大厨商量，周五爷就稍等片刻，先进来喝杯茶。”
“好，你快去快回就是，我在大堂等你，你可千万向金掌柜的说明情况，我这里没有李氏靓汤回去交差，可是要受罪的。”
“知道了，周五爷稍等，我去去就回。”
过了一盏茶功夫，张三从里房走出，周五问道：“张三，怎么样，金掌柜答应了吗？”
“答应了，不答应怎么对得起周五爷。”
“这就好，这就好。”
“不过金掌柜虽然答应，咱们那个叫李虎的大厨可没答应。”
“什么？那到底是……”
“是这样的，周五爷听小的把话说明白，刚才我去找金掌柜把周五爷的来意说了，金掌柜立马带着小的去找李虎大厨，不料李虎大厨偏偏不答应，金掌柜好说歹说，李虎大厨就是不答应，最后金掌柜就说把其他预订席上的汤撤换一碗，那大厨才勉强答应。”
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