。”许氏接过去。
“慢慢来，磨得越细，成品就越好用。”
许氏点头。
灶棚外，张大山和张大海，在把草木灰过筛。
过筛出来的细灰，放到灶上小火熬煮。
两个人，轮流的搅动着。
研磨猪胰脏的许氏累了，又换上余氏。
林桃让两个妮子，把碾成粉的艾草和板蓝根，慢慢往研成泥浆的猪胰脏里加。
“这是啥呀？看着怪恶心的。”大妮说。
“好东西呢！”林桃笑道：“本来，想着等入冬前，做些咱家自己用的。没想到，提前做上了。”
熬煮的草木灰水，还要再用三层棉布，过滤出来。
淡黄色的碱水，算是做好了。
二老把切好的肥肉，放到锅里熬出油。
张小胖守在旁边，看得口水直流。
老太太时不时的，还会偷摸给张小胖递上一块油渣。
等到油熬好了，捞干净油渣熄了火。
林桃舀了半盆的溶油起来。
再把滤好的浓缩草木灰加进去。
最后加入细腻如水状的猪胰脏浆。
开始搅拌。
随着林桃汗湿了头发。
水、油、胰脏浆开始混合，然后慢慢的成了粉色的糊状。
“哇！”
“这也太神奇了！”
“好厉害呀！”
一家人，发出各种感叹声。
“猪油怎么变成这样了？”张大妮问。
林桃抹着额头的汗珠子。
“这呀，叫做皂化反应。妮子，把盐拿来。”
“啊？还要放盐啊？”老太太心疼得快哭出来了。
她就说，平日里都只买一斛盐，今儿咋就买了两斛呢！
大妮往盆里加盐，也心疼得不行。
“心疼啥！咱家以后，可指着这玩意，发家致富呢！”
搅拌的过程，大约需要二到三个小时。
林桃搅不动了，就让三个儿子轮流上。
直到棒子已经搅不动了。
林桃把混合物，抠出来，放到石桌上。
“揉！跟咱平时做饼子一样。使劲揉它。”
最后连手揉都开始发硬。
林桃拿了张大林做好的‘模具’。
里面抹上厚厚一层米面，填入压实倒出。
一块方形
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