然前面已经收了4位优秀的弟子，但他对丁铭还是见猎心喜，用他的话来讲，丁铭的这双手天生就是用来做雕刻的。丁铭也从小自吹自己就是干艺术的命！！！
丁铭自知自己厨艺不怎么样，因此今晚就扬长避短，准备做一道自制小菜。其实这小菜也挺有名，就是小葱拌豆腐！
丁铭平时就爱吃这豆腐蘸酱，吃了好多年，即使他舌头比普通人的味感还要差一点，但还是慢慢的让他掌握了酱和豆腐的搭配。
丁铭小心的将刚刚养在水中的豆腐取出，取出一把厨师用的刻刀先切出一小块豆腐，感受一下豆腐的柔韧性，因为他平时都是用硬木头，或者一些玉石的边角料练手，不知该用多大的力。
知道了该使多大的劲，丁铭平静了一下心情，想做好菜就必须心无旁骛，这道理也是通用的，想做好任何一件事都必须这样。丁铭开始动刀了，对要雕刻的形状他已做到成竹在胸的境界了。
无论是玉雕，木雕还是厨艺界的食材雕刻都是非常耗费心力，雕刻时必须全神贯注，不能有丝毫打扰，否则就会前功尽弃。
不一会丁铭的额头上就出现了豆大的汗珠。虽然现在是7月份，但最近这几天经常下点雨，到了夜晚天气反倒有点凉爽，而且要知道丁铭爷爷的这个院子可以说是冬暖夏凉的宝地啊，平时晚上不可能出汗的，由此可以看出这件作品对丁铭心神的消耗之大。
其实这本来对丁铭是没多大问题的，但自从丁铭拜了师后，一直都是拿木头、玉石等练手，他的雕工离举轻若重已相差不远，但离举重若轻还有非常远的一段距离呢。
好在这块豆腐没有多大，半个多小时过去，终于弄好了。丁铭把雕好的豆腐放到热水锅里过了一下，使其快速成熟，却不流失豆腐的营养，影响豆腐的口感。
丁铭将弄好的豆腐置入原先准备好的盘中，浇上丁家自制的鲜酱，一阵香气扑鼻而来。令刚才一直保持严肃神情的丁铭也露出了一丝笑容，他紧紧揪着的心也放了下来。
虽然别人不说，但丁铭对自己没能继承家族厨艺还是耿耿于怀的，现在自己能弄出这么一道小菜也是不错了。
再看了四周，好像大家也都准备的差不多了。
丁铭爷爷看大家弄得都差不多了，就按长幼辈分上菜了。最先上的倒不是丁铭，而是刘三强这家伙，这家伙在冷藏库里挑了一块上等五花肉，做了一道名菜也可以说最有名的一道中国家常菜——红烧肉。
刘三强这家伙满脸的汗水，或者说
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