、豌豆、面包和饼干组成的菜谱听起来不错，但鉴于那个年代并没有冰箱这种东西，几个星期之后，这些食物就会变得面目全非。
另外，船上的肉类也都经过了过度腌制，但在长期的航行之后，它们要么变得又干又硬，要么就会长满肉蛆。
水手们甚至为此打趣说：“黑头蛆吃起来凉凉的，不像象鼻虫那样苦涩。”
至于发霉的饼干和发臭的乳酪更是水手们的家常便饭，在食物短缺的情况下，海鸟、老鼠与臭虫也是备选。
船上饼干在罐头食物风行之前一直是船上粮食的重要组成部分，但一般的保存状况都不容乐观。
但比起淡水来说，食物的保存状况还算是不错的。
虽然在出海前已经煮开过，但在不到一个月的时间内，它们还是会迅速地发绿发臭，并且引发致命的痢疾。
在航海的初期水手们还能分发到每天4.5升的淡啤酒和约250毫升的朗姆酒。
但在航行几个星期之后啤酒已经喝完，他们就不得不面对木桶中那些恶臭发粘的淡水。
在这种情况下，他们会将分发的朗姆酒和淡水勾兑在一起，以掩盖散发的臭味。
考虑到朗姆酒是船上唯一安全的饮品，而且能够让水手们忘记现实中的不快，也就不难理解朗姆酒在海上为什么如此受欢迎了。
对海盗而言，朗姆酒是上天最好的馈赠。
另外不要忘记一个事实，后世书本中用新鲜水果对抗坏血病的疗法，其实直到1753年才由海军军医詹姆斯·林德所发现。
而在此之前，比方说被称为“海盗黄金年代”的1715-1725年，海洋上的船员都仍遭受着坏血病的折磨。同时萦绕在船员身边的还有老鼠身上和淡水中各种病菌带来的疾病。
它们让那时候的船舱变成了一个充满“恶臭、怨气、恐惧、呕吐、热病、痢疾、头痛、热气、肺痨、皮肤肿块、坏血病、口腔溃烂”的地方。
因此寒鸦号还必须配备一名专业的医师。
即便哪怕是配有医师的皇家海军船只状况也差不多。
毕竟在《加勒比海盗》世界的时代背景下，这里没有消毒、没有麻醉药，正是因此坏疽和感染在海员中十分常见。
还能有船员在如此惊人的环境中活下来只能令人感叹生命力的顽强。
对于那些贩奴船来说，一趟下来船员的死亡率和奴隶们差不多。
待遇到了这个地步大家可以说都在
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