什么方法，能够大量的出产鸭苗，使得自家母鸡孵蛋的方式渐渐被淘汰。
老百姓都把自家种鸭产的鸭蛋交给县衙，然后缴纳一些费用，领取鸭苗，有了大规模的鸭苗，房山的鸭子就形成了规模，不但有京城烤鸭店来收购，还有很多外地的客商也慕名而来收购鸭子。顺带着把塘里作为副业养的鱼也打开了销路，站在咱房山的鸭子和鱼已经成了百姓的主要营生，反倒是种地成了副业，除了种一点儿口粮，其他的全部种鸭子能吃的饲料。”
王二静静地听着大哥的描述，敏锐的发现大哥始终没有提纳税的事，难道官府已经不纳税了吗？
“大哥！大家都不种粮，那粮税如何缴纳？”
“粮税已经折成钱缴纳了，县衙与咱们约定好了，以每年开春后一个月的粮价的平均数为标准计算粮税，把原来缴纳的所有粮税、杂税合在一起统一按照十税一进行缴纳。
只要咱家土地不变，每年缴纳的粮食总量不变，所缴的税钱上下浮动也不会太大。养鸭也是一样，因为咱们都要从县衙领鸭苗，哪一家养了多少鸭子，县衙都有记录，鸭子售卖时一样按照十税一的标准征收。”
王二虽然不懂税务知识，但是对房山目前的征税方式还是颇有微词，这样的征税方式在粮食输入稳定，粮价不是很高的情况下，对百姓来说是个利好。可是万一哪一年来个大灾，房山没有一点儿粮食储备，到时候粮食价格腾贵，百姓的收入折合成银钱还不够交税的。
“大哥，你们有没有想过，万一哪一天粮食价格突然大涨，你们一年的收入都不够缴纳赋税的时候，你们怎么办？”王二问道。
“兄弟想到的，县衙唐老爷早就替咱们想到了，丰年粮食价钱低的时候，大家都备上一年的存粮，县衙也在常平仓备足全县百姓一年以上的存粮。这样算下来全县就有两年的存粮。
如果粮价太贵，我们随时可以转回用粮食交税。”
王二没想到县衙连这一点都想到了，看来唐老爷真是个不错的好官，自己当兵的时候，就是唐老爷给自己录的姓名。如今唐老爷当了知州，官升五品，自己也从一个小兵成了五品的武官，具体的职务还没有定下来，大概率是天津海关关长。
“有唐老爷做我们房山的父母官，真是咱房山老百姓的福气！”
“谁说不是呢！唐老爷就该公侯万代！”
兄弟两个正说着话，嫂嫂从门外割肉回来了，看见兄弟两个正在闲聊，就上前问道：“叔叔喜欢吃什么？嫂嫂去给
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