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第3章 神秘少女找上门

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也弄不到别的吃食了呀!”

“得,谁让我心善……”王庸闻言叹了口气,到底没有能彻底适应这个时代,“给你二两粟米,如何?”

“多谢店主,多谢店主!”老渔夫顿时感恩涕零,二两粟米也能支持一天,多活一天,就多一天的希望啊!至于这些虾子,真没什么吃头,关键吃多了还闹肚子。更别说他找了一个多时辰,除了这家店主之外,其他的饭馆都不收,他眼看就要绝望了。

二两米不多,一小袋子就能装好,凑合着熬点米粥,至于其他的,王庸就不相信这两斤虾,便是老渔夫全部的收获。二斤没什么用的河虾,换二两粟米,在这个年月很划算了。

这不老渔夫接过袋子,不断道谢,最后才小心翼翼地把粮食放在胸口藏好,迅速离开。如今兖州到处都是饥民,城里还好,城外的话,说不定就被抢了。

都说蝗虫可怕,饥民过境同样可怕。蝗虫至少不吃人,饿疯了的饥民连人都不放过。

河虾放进盆子里面,把新鲜的和不新鲜的分开。新鲜的放在盆里,应该能活一天,不新鲜的却要立刻吃,省得污染水源把新鲜的也给杀死了。

挑了大半个时辰,挑出了三两死虾,不过这相对来说还算新鲜,王庸也不打算浪费。

“熬一碗粥来当晚饭吧!”看了看外面的天气,王庸开始忙活起来。

依然是砂锅,依然是粟米,只是材料从腌肉换成了虾。当然不是直接放进去,而是用砧板剁碎,最终是剁成虾泥,这很考验刀法,剁得不够碎,会有虾壳在里面,吃进嘴里嘴巴会被扎破,这样会很难受。

一般是去掉头尾,去除虾壳才开始剁,不过谁让这玩意扣除这些都没有东西吃了?对于王庸来说,这样剁麻烦一些,但至少让量增加了,就当做是补钙吧!

剁好的虾泥,加入粟米粉(代替淀粉),姜泥、黄酒和盐,放在手里挤出一个个虾球。落入烧开了水的锅中,迅速凝固起来,然后捞起来备用。

粥已经开始熬开,蔬菜是别指望,只能把虾球放进去一起熬煮,最后出锅的时候,也就撒上一些葱花,小米滑虾粥简易版就已经完成。其实若有条件的话,在熬粥的时候,加入剁碎的芹菜和胡萝卜,最后出锅前撒点胡椒粉,这样的小米滑虾粥,才是极品!

“不过如今这个世道,有这样的程度也够了!”王庸将滑虾粥端上桌子,用勺子舀起一勺,闻着味道,还真的很不错。

吹了吹,把余温吹散,小心翼翼抿了一口,虾肉滑爽带点嚼


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