无论是中午、下午，受欢迎、售尽的菜他们都会记下来，打算第二天多备一些，而富余的稍微有些多的菜少准备点，这也是要随时调整的嘛。
“那明儿早上，可以多买点东西，包括葱、姜也得多买点！”莫竹盘算着拿出笔和便利纸，记了一下。
冯特力掀开上菜的帘子看向大厅，已经坐的满满当当的了，华夏人占两桌，剩下的全都是暹罗人，各个卯足了劲儿在吃，也让冯特力生出了一种自己的辛苦没有被白费的欣慰感。
“照这架势，感觉咱五六天，就能赚够五万了！”今天中午营业额就有近五千暹罗币，晚上客人更多，甚至一度出现了两拨人拼桌的情况，一天下来营业额破万甚至更高。
莫竹笑了笑没有答话，这就是没开过店的人，做生意哪有那么简单，太理想化了。
你只看到营业额，不知道成本其实也很高的。
商业用电的电费可比居民用电的电费高多了，本来底价就贵，而且你还运行了这么多的设备，烤箱、冰箱、微波炉、电动高压锅、消毒柜，都是吃电机器。
再加上一直在洗盘子，营业期间几乎一直在用水，水费也将是一笔不小的开支啊！
不过看他和一旁洗盘子的梁晶莹都有些兴致勃勃的，所以莫竹没打算泼冷水。
......
冷水不用莫竹来泼，老天就跟华餐厅的众人开了个大大的玩笑，大早上还是晴空万里的，大家起了个大早，骑着自行车来到菜市场，买了各种的菜然后慢慢推到饭店的位置。
备料都备的差不多了，一片乌云被风吹了过来，雨水哗啦啦的下来了。
做生意也是靠天吃饭的，过去做买卖有句老话：刮风减半，下雨全完。
恶劣天气的情况下，人都不愿意出门，谁这个天气来风景区看风景啊？所以营业第二天的营业额，必然要远远低于第一天。
最不幸的是，很多菜已经被切好了，如果中午不做，很快就不新鲜了。
节目录着，你也不能当个黑心商家，直接把明显看起来都蔫掉的东西作为食材卖给顾客吧？当然，倒是不用担心会浪费，因为节目组还有很多工作人员，做成工作餐大家一起吃肯定不浪费。
问题是，这些食材是他们打算赚钱用的啊，这一下，钱没赚着，还得赔不少，五六天还完五万的梦想，在心里刚刚发芽就结束掉了。
“主要怪我，没关注天气预报！”莫竹叹了口气：“今天中午就不停业了，一直开着，有
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