“恩,咱们三个再来商议一下菜品的定价问题。”云飞说道,“一道菜的成本,主要由食材,调料,人工和燃料组成,至于客栈维护,租金成本暂且不算。将食材、调料和燃料价格翻一番计算到菜价里,人工方面,就按一个人炒这道菜需要多长时间,然后每十分之一炷香时间(约一分半钟),算十文钱,时间不足十分之一柱香的也算十文钱,特殊的菜,比如熬汤、炖鸡等特别费时间,但是又不太飞人工的,你们酌情处理,这方面你们都懂,饭给酒价格暂时不变,还有包间要格外加服务费,我准备在二楼包间单独配一个服务员。现在,你们就回去把所有菜品的价格按我说的方法重新整理下,列个清单出来要一式三份,给月如和阿福各送去一份,好了你们去忙吧。”
二人告退,云飞去找月如,正好还有时间,带月如去陈掌柜当初说的霓裳阁做几身衣服,客栈明天就要重新开业了,云飞想着新客栈,新气象嘛,要从各个方面给客人一个视觉冲击,让他们彻底地、永久地、体无完肤地记住云来客栈!
霓裳阁离云来客栈倒是不远,大约十多里地,也要走半个时辰,云飞和陈月如一边走一边闲聊。
“掌柜的,您为什么突然想要给我做衣服啊?”陈月如害羞的说道。
云飞一看陈月如的表情,心里暗想,怎么你们爷俩儿一个德行啊,我真没别的意思啊,这不解释可容易闹出误会啊。
“月如,你别多想,我没别的意思,你是咱们客栈的台柱啊,你也从侧面代表了客栈的形象,所以我脑海里有一些既漂亮又不失端庄的衣服式样,得让你亲自到店里量体裁衣啊”云飞解释道。
“哦,原来是这样…..”陈月如有些失望地说道。
“哦,对了,也该给阿福做一身啊,怎么忘了,看我这脑袋,霓裳阁你认识吧?你先到那里等我,我回去叫阿福,马上就会过去找你的”云飞拍了拍脑袋说道,说完也不等陈月如回答就往回跑。
陈月如看着云飞的背影,低声嘀咕“我有那么可怕吗?还借口躲着我”,得,又误会了,云飞是真的忘了。
陈月如自去霓裳阁暂且不提,话说云飞回去找小二,将想法说了,然后就看阿福登时就哭了,稀里哗啦的,一问才知道,阿福从小到大,就只有阿福的母亲给做过衣服,从来没有外人对他这么好过,如今听到云飞要给他做新衣服,还是要道霓裳阁做,虽说也是为了客栈好,但是还是禁不住感动哭了,云飞看着也心酸,可怜的娃…一顿安慰,阿福这才破涕为笑,欢天喜地
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