鸡油被取出来做别的，连鸡皮都被去掉了不少，大火小火轮换着来，里面添加了不少滋补的东西，煮出来更是满室飘香。
鸭子不再煮了，而是斩成小块以后做啤酒鸭。
这道菜，是老太太听都没听过的，惊奇不已，连酒都能做菜呢？
此外，棒骨之类的，只能炖汤了，但是不是直接用来做菜，而是用来做高汤。小肋排被斩成小块，用来做糖醋排骨。
今年终于不是所有带骨头的就都下锅煮了，四叔表示很满意，果然让孙静言来做菜是对的。
那一锅卤味，在四叔回来以后，立马就开始弄伤了，小火慢煨上大半天，等到晚上的时候，绝对是酥软无比，满室飘香。
最后的鱼，孙静言知道不能切片斩块的，老人家看来不吉利，整条鱼吃起来才有年年有余的意思，所以就做了一条豆瓣鱼，鱼在煎熟以后，浇上炒好的豆瓣酱，撒上香菜葱花芝麻，看上去就十分美味。
一家人一起忙活了整天，午饭都是草草应付了事，一直忙活到了下午五点，才算是弄完了。
其他的小菜，不用详说。
一大桌色香味俱全的菜色摆上桌，老太太才心安了不少，一个小丫头做主整饬的菜，就怕不能吃，年三十的团圆饭可不能马虎。现在看着这满桌的菜，真的是比电视里看到的菜还要好了。
尹爱莲、孙静言等人忙着把菜端上桌，四叔和孙二华搬着冲天炮、鞭炮在屋前摆上，开饭之前，就把这些都点上。
今年做了新房子，孙二华家也开了新超市，一切看上去欣欣向荣，孙二华跌断了腿，这个霉运也要去一去，所以今年的炮比去年要多多了。
不一会儿，兄弟两个点燃了所有的炮，门口就噼里啪啦响成一片，烟雾升腾，比仙境还要夸张。
这噪音让大家都没办法听见相互之间的说话了。
四叔和孙二华回到房子里，就赶紧将大门关上，然后一家人拿饭碗盛饭，拿杯子倒酒倒饮料，团坐在一起，开始吃年夜饭。
外面噼里啪啦的响了好一会儿，才停下来，大家循着声音也知道是这一家吃年夜饭，听着炮声就知道一家人这一年收获不差。
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