谢大家对我苏某人厨艺的厚爱,东坡红烧肉是我的厨艺代表作,一首《猪肉颂》献给大家!”
“好!好……”大家连忙拍手鼓掌叫好。
苏轼用筷子夹起一块金黄的红烧肉,闭上眼,深情款款地吟诵起他的那首《猪肉颂》:
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
待苏轼深情吟诵完《猪肉颂》时,我们已经迫不及待地大快朵颐吃完了那碗红烧肉。大家纷纷赞不绝口:
“肉肉,我的心肝宝贝疙瘩肉……”
“洗净毛污切四方,熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒,八角姜葱并辣王。”
“肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。蓬门偶有诗常驻,酒肆搜来喜若狂。”
“来!大家敬苏兄这碗红烧肉!”
“来!大家敬诗国复苏!诗人团聚!”
“来!大家敬除魔卫道,天下太平!”
我们一边吃一边喝,觥筹交错,推杯换盏,喜笑颜开。
红缨和龙神傲,姜夔和李清照这两对情侣彼此喂食,最是温馨,羡煞旁人。
我和李白、苏轼、辛弃疾、岳飞几个光棍一起忘情般开怀畅饮,此刻心中只有天地,只有日月,只有兄弟,只有豪情。
大家越喝越嗨,不知不觉一个个都喝的微醺,一个个红彤彤的脸庞仿佛秋日树上的红苹果,十分可人。
李白高高甩起长发,昂首挺胸,自信满满,一边拔剑起舞,一边高歌《将进酒》:
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁!好!与尔同销万古愁!”
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