霍景文点点头，立刻交代人将一大箱子的草料用推车送了过来。
这些草料还很鲜嫩，据称是一周前刚从澳洲空运送来的。
“这些草料在澳洲和澳港都通过了严格的检疫，送到马场以后，也会放进机器里用传送带进行挑拣和筛查。”那马场的负责人在旁抱怨道：“不是我们想要推卸责任，但是这样的流程里，我很难相信草料里还会存在问题，这在沙田马场的历史上从未出现过。”
“谁说没出现过的？需要我把那些老新闻翻出来给你看看吗？”霍景文冷哼道。
那负责人的老脸红了一下，嘟囔道：“可那都是鬼佬在澳港的时候发生的事情了……”
在赛马里下毒，这类事件在澳港赛马的历史上还真发生过许多次。
绝大部分案例，都集中在回归前，鬼佬在澳港称霸的那段时期。
而原因很简单：赌马！
澳港的赛马运动之所以全名瞩目，和一个原因分不开，那就是赛马比赛的后背，基本都和赌马挂钩！
在博彩业繁荣的澳港，赌马自然是不可或缺的博彩项目之一！
但凡有赛马比赛，主办方都会提供下注，让大家选自己心仪的赛马下注。
不止可以场内下注，还允许场外投注，现在全澳港就有超过100家场外投注站，及超过100万个电话投注户口。
而主导这个庞大产业的，正是马会。
而最初，这个掌控权是在英国佬的手里。
只是英国佬的吃相实在不好看，经常操控比赛来牟取暴利，有时候一些骑师或者马主不肯配合造假，鬼佬就会采取威逼利诱的方式，给赛马吃巴豆乃至下毒都是惯用伎俩。
民怨和矛盾的日积月累，最终爆发了。
在闹过几次罢工还有游行抗议之后，赌马产业的控制权勉强回到了澳港人自己的手里，回归之后，为了顺应政策，这才将马会从商业组织改革为慈善组织。
目前，澳港每年的赛马投注额大约七八百亿港币，扣除掉六百亿左右的派彩和税收，剩下的，除了马会自留一小部分当作运营经费，其余的都拿来缴纳税收和公益基金了。
这些税收都会支持着澳港官府的运作。
而且剩下的那一大笔收益，也会投入到公益慈善基金会里，主要用作体育文娱、教育医疗和社会服务等用途。
不夸张的说，澳港民众的福利，很大程度依赖于赌马产业的收益！
这是题外话，
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