狼肉味酸,肉质柴,要是做不好的话,确实不好吃。
以前日子过得都紧巴巴的,几个月能吃上一回肉都算难得,谁还管好吃不好吃,只要是口荤腥就行。
现如今,生活比以前好了,胜利农场自家就有养殖场,人们根本就缺肉吃,狼肉这玩意儿,现在人们还真不得意这一口了。
毕竟花钱就能买得着五花三层的猪肉吃,谁还拼着命的去打狼。
张崇兴家里这头狼,还是他今天去场部的路上,碰巧遇上的,都撞枪口上了,还能不放个响,扒了狼皮,硝制好,留着卖钱,狼肉洗干净了,已经放大锅里炖了两个多钟头,再用干辣椒一炒,肉里那股子酸腥味被彻底盖住,吃起来又有嚼劲儿。
只可惜,张孝堂胆子小,刚才好奇心重,还去后院看见了那张血淋淋的狼皮,一盆狼肉端上桌,都不敢伸筷子。
反倒是苏老头儿,活了七十多岁都一回吃狼肉,壮着胆子图新鲜,一口下去,没觉得多好吃,可这玩意儿实在难得,就着老七连粮食酒,没一会儿面前就摆了一堆骨头。
他们这边喝酒吃肉,远在哈尔滨松北区的前进纺织厂,鲁小玲正和省里来的审计小组,一起清查厂里近三年的账目。
总的来说,情况要比为民厂好了很多,没那么多的污糟事,可账目也是不清不楚的,查起来倒是也没比为民厂强多少。
和前进厂相距不远,就是职工家属院,几栋老式的三层小楼围成了一个大院子,这里住着好几百号人,家家户户都有在前进厂上班的。
停工已经一年多了,每家按人头领着最低生活保障金,日子都过得紧紧巴巴的。
厂里一直没动静,大家伙也组织起来,去区里,市里找过好几次,可每一次得到的回复都是:回去等消息!
就这么一直等,等了一年都挂零了,就在人们以为厂子恢复生产无望的时候,审计小组进驻厂区,瞬间大家伙快要凉透了的心又有了指望。
“这都几天了?”
“快一个礼拜了,到底咋样,一点儿消息都没有,真是能把人给活活急死!”
吃过晚饭,好几个人凑到了厂车间主任的家里,又说起了厂子的事。
“急有啥用,厂里没下通知,咱们还得接着等!”
“等?等到啥时候?现在出去打零工,一天下来,都未必能等到一个活,火车站扛大包都不缺人,可家里的日子还得过,口袋里逃不出一大毛,我现在都不敢回家!”
“
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