冷漠脸。
幸平创真呃了一声，有点小尴尬，“我刚刚在一家店，奋战了整整两小时，一刻钟都没休息，所以……”
体力热量消耗剧烈吗？
这时，一个充满滑稽感的声音，自幸平创真走来的方向传出：
“这个少年很不错，斗志始终旺盛如火！”
发现是一名有着小丑妆容的胖店主。
才波朝阳介绍说：
“玛卢卡达，绰号‘厨房小丑’。”
“菜品方向是「杂耍菜品」。”
另一个冷幽幽的嗓音，则从绘里奈、久我照纪离开的‘墨爪刘’小屋，传了过来：
“这两个人，也不错，只差一步就可以获得我的认可和招待。”
一名身穿长袍，脸庞覆盖鬼面的瘦小男子，到达了这片区域、迷你十字街的中心。
其它的店铺，好几个方向，也走出形形色色的店主。
有化学狂人画风的男人，绰号‘赤黑行刑者’，菜品方向是血液的料理，「宝具」可能是某种针管。
有戴着可爱兔子头套的女子，绰号‘肆虐狂姬’，菜品主打的却是跟兔子头套截然不同的暴虐画风，「宝具」就是传说中的断头台等刑具。
也有坐在轮椅上的暮气老者，怀中抱着一柄竹刀。
咔哒，老者自己推着轮椅，停在了街区中心，显而易见的是，在这位老者出现的刹那，这片区域的气氛就变得严肃，所有深夜厨师都对老人保持着恭敬而谦卑的姿态。
其中就包括才波朝阳。
“时山兵五郎。”
才波朝阳小声对夏言介绍说，“关西地区第一极道组织的组长，传说中的初代目，上个世纪六七十年代就已经活跃于霓虹美食界，据说是和仙左卫门是同一个时代的人物，不过他很早就隐退了，成为一位美食家。”
提及这位“美食家”，才波朝阳的脸色很奇怪。
夏言洞若观火。
哦豁，莫非这一位，就是霓虹里美食界，隐王般的存在？
时山兵五郎！
努力在脑中搜索关于这个名字的记忆。
很快，夏言眉毛微挑。
有了！
原著很靠后的篇幅，大概在主角团和深夜料理人正面对决的‘THE.BLUE’世界性厨艺比赛上，有那么一位审查人员，正是坐着轮椅出场。
只不过，与原著轨迹一年后的时期对比，此时的时山兵五郎，还
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