李家柒就道：“我们家拿出十两银子来买地基盖作坊，这分成当然是要最多的，毕竟方子也是我们家的。
然后，咱们来研究一下，这作坊里面谁干活，谁出去卖豆干。
虽然这方子我也卖了四家了，可咱这方子不能从咱的作坊里透露出去。”
“那是那是！”
就在苏苍耳不知道的情况下，李家柒他们已经开始筹办准备盖作坊的事。
这边苏苍耳见他们迟迟不回来，就直接做豆浆和研究腐竹的做法了。
“七弟妹你做这是在做啥？锅都开了。”
“嗯，等等！”
“等啥？”
“好像是要再等等，然后小火看看。”
何氏和刘氏一脸懵，只能照做，心道：“这不是做豆腐吗，咋不点卤呢？”
苏苍耳才看着翻滚的豆浆，想到腐竹的做法，好像就是这豆浆上面的那一层油皮。
可是，怎么才能让它起油皮呢？
“两位嫂子可知道，这豆浆上面的那一层油皮是怎么弄出来的？”
何氏有些懵
“啥油皮呀，这做豆腐不都是煮完豆浆以后点卤就行了嘛，咱也没见过啥油皮呀。”
刘氏也摇头
“不知道啥油皮，倒是有一次婆婆做豆腐，忘记家里没有卤了，就半道去人家借，回来之后豆浆都有些凉了，上面就有一次皮儿，你说的是那个么？”
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