“好好，先生请讲。”
“你可以多培养一些酒曲，另外用面粉做一些酵母。”
“你是指的做馒头的那种酵母吗？”
“对，它里面其实就是培养了酵母菌这样的一种细菌。如果你要用十斤稻草的话，那么酒曲要用一斤，酵母液要用三斤。
首先把稻草切碎，碎到小拇指盖那样短，再用碾子碾碎一些。加七八斤水搅拌，放入蒸桶里面蒸，而后加入酒曲和酵母液。
盖好盖子，以现在的天气温度，放置五天至六天，让它们充分发酵，而后加火蒸馏，和咱们做焦炭一样，上面用管道把蒸出的酒精导出来，冷却，就得到酒精了。
如果你做的这个米酒的度数可以达到十五度的话，那么蒸馏出来的酒精度数可以达到四十五度。
咱们还有那么多的生石灰，可以加入进去，吸收里面多余的水分，剩下的就是纯酒精了，继续蒸馏，就可以得到纯度九五以上的酒精了。剩下的酒糟已经变成了均匀、绵软的絮状物了，刚好用来做纸。
至于细节，咱们可以慢慢研究，如果你要做什么坩埚或者蒸馏炉，你可以去找李宝田想办法。”
“就这么简单？我把这忙完的，就开始着手干。锅里的酒应该好了，我先给你来点儿尝尝？”
“那就有劳杨大叔了。”
“呵呵，先生太客气了。”老杨头边说着，边动手开锅取酒。
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