来了。
“掌柜的，就是那边那位夫人，定了八桌的席面，还问您在哪儿。”
掌柜眯着眼朝着伙计指的方向仔细看去，这夫人他也不认识啊。
只是......夫人身旁的，不是将军府的宋管家吗？
他急忙小跑过去。
“宋管家，您怎么来了？”
平叔心里嘀咕这八仙楼有可能会有什么纰漏，见到酒楼掌柜，眼神变得有些晦暗不明。
“这位是咱们将军夫人。”
掌柜的一听，赶紧的躬身行礼。
“小人见过夫人。”
“夫人今日是来巡查一下京里的铺子，刚从金玉楼那出来，那里的钱掌柜，刚刚因为贪财做了假账，已经被送到衙门了。你这八仙楼......”
掌柜的一急，“扑通”就跪下了。
他那里见过这么大的阵仗，之前他也只是每月将账册送到将军府宋管家那，府里的主子他都很少见。
自己本身又是个胆小的，给他十个胆子他也不敢啊。
“夫人明鉴，小人在这八仙楼里做掌柜十余年，从未拿过不该拿的东西。贪墨更是不可能的事情啊。”
“王掌柜是吧？我可以相信你没有做不利于酒楼的事情，但是开在这么繁华地段的酒楼，为何跟同在一条街上的酒楼相比，生意相差这么多？”
凌霜语气平淡，表情也很冷漠，但是将那王掌柜可是吓的不轻。
“这......”
生意不好是不争的事实，他也无从辩解，但是他确实没有做过假账啊，八仙楼的生意差，查的那是真真的啊。
看着在这冬日里都被急出一头汗的王掌柜，凌霜摇了摇头。
这王掌柜打眼一看，就不是个适合做掌柜的。
看他的行事做派，也知道此人极其的迂腐不会变通，做生意，该奸的时候奸，该滑的时候滑。
“王掌柜有没有想过，为什么这酒楼生意这么差？”
“是小人的错，小人不会经营。”
王掌柜赶忙认错。
“确实是你的错，咱们拿菜式来说，就这些个招牌菜式，你们最起码得有三五年未更换过了吧？味道虽然不错，但是没有新的菜式出来，人们迟早会腻的。一个月上两道新菜式，这是最基本的。还有这酒楼内的陈设，杂乱无章，这边这么小的地方，挤了三张桌子，而那边这么大的空地，才摆了一张。二楼的雅间儿，我虽然没有上去看，
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