这个时代，还没有普及植物油，故此，金珏暂时还没有办法普及炒菜，他干脆把馒头、大饼、包子、饺子、馄钝，各种面条食品作为重点科目，交给这些愿意进入学习班学习技能的孩子们。
为了获得更多的材料来源，金珏规定，他治下屯田区域内，凡是不靠近水源的耕地，全都用来种植小麦，靠近水源地的耕地肯定要用来种植水稻了。
而汉中地区，沔水以北，除了近水地区之外，全都种植小麦，以南，全都种植水稻。
同时，金珏选择在一些山坡，在那里种植大头菜，为将来研制益州名菜——榨菜做准备。也许，这个时候的涪县就包括了后世的涪陵。
第二个、医术。
金珏的义父还留在汉中郡，替他照顾蔡文姬和第五轮和韦端的身体，尤其是第五轮，他的年纪最长，自进入汉中郡，得知汉献帝被曹操接入许都之后，便生了一场大病。
用一句话来形容这位老头子的心情——哀其不幸怒其不诤。
汉献帝接连被权臣掌控，这自然不是他的错。董卓、李榷郭汜相继祸乱朝政，年纪尚小的汉献帝，自然会引起天下还忠于汉室士人和百姓们的同情。
可是，这一次，汉献帝误信身边近臣董承的谗言，居然主动去许都当了傀儡，尤其是，曹操和袁术暗中勾结在一起，图谋诸侯中最忠于、同样也是最不肯反叛汉献帝的徐州刺史刘备，而下旨意讨伐刘备的，不正是汉献帝自己吗？
接着，就是袁术称帝。
不说其他地方，单就徐州一地，当地的百姓现在心中只忠于刘备一人，再也没有什么大汉皇帝了。在他们看来，同大仇人曹操一起的，又能有什么好人呢？
这也就难怪老头子会因为这件事差一点就病死了。如果不是华佗在身边，真没有人能够救下他的性命。
华佗担心金珏，就把自己的徒弟李当之派到了金珏的身边。
跟着金珏的时间长了，尤其是去年冬天，金珏凭着一己之力，养活了略阳城内十余万黄巾军和百姓，这件事，让李当之这个一直看金珏不顺眼的师兄，终于逐渐改变了对他的态度。
李当之就是三辅人，当年他之所以离开关中，除了躲避董卓等人惑乱关中以外，自然是拜名医，学习医术，济世救民。
可是，学医的时间越长，李当之的心情就越是郁闷。因为，他发现，哪怕将自己的医术学到师傅华佗那种境界，他们用医术救活的人，却还及不上师傅认下这个义子一个计谋救活百姓人
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