最有名的粉匠。”说这话的时候，满脸自豪，但转眼就塌下腰身道：“但我们祖祖辈辈的手艺就是用绿豆做粉条，但是，说实话，那东西产量太低，金贵的很，所以也生产不多，但我们就没听说过还能用土豆做粉条的，却不知闯王将如何做呢。”
吕世依旧笑而不答，让他坐下，再次将手伸向了一个老者，那老者是吕世特意请来的酿酒高手，只是这些年来，粮食太贵，根本就没有人拿来酿酒，再说，在根据地外，白酒的生产与销售全部被官府掌控，如果私自酿酒，那是死罪啊。
那老者站起来，答道：“酿酒，那的确一本万利，可谓是水中取财，但是，就是粮食金贵，所以成本居高不下。”
“那您说一斤粮食能酿造多少酒？”过天星闻到酒就来劲，第一个追问起来，如果土豆能酿酒，那以后自己喝酒就不会再心疼，即便土豆酿造的酒不如高粱，但也应该聊胜于无不是？
那老者连忙对大统领躬身施礼，谦恭的回答道：“回大统领话，如果按照我的手艺，3斤粮食能出1斤上等65度好酒，一斤二锅头，还有供平民百姓喝的尾子酒，也就是说，能出3斤酒，如果都做30度的百姓酒，那就是5到6斤。”
过天星闻听乐的直拍大腿，这下好了，如果那不值钱的土豆能酿酒，那简直就是白花花的银子啊。
郑宏达也两眼放光，现在各地酒价昂贵，好酒更少，如果真的如此，那只要自己操作起这内外酒市，自己岂不赚的大发啦，关于什么酒类官卖，那都已经形同虚设了，什么最赚钱？凡是官府禁绝的才是一本万利。
“这就好。”吕世两手一拍，笑着道：“我有一个法子，其实很简单，只要略微加一道程序，就可以将土豆变成酿酒的绝佳材料。”看看那老师傅不相信的眼神，吕世直接道：“就是将土豆切片晾干，再用于烧酒，我当初喝过这种酒，很淳很好喝，它还有个很好听的名字，叫老白干。”
那老酿酒师傅愣在那里半天，不敢相信的追问道：“真的就这么简单？”
“对，就这么简单，也不需要更改酿酒工艺工具。”吕世肯定的回答道。
“那出酒率如何？”那老师傅完全相信闯王的说法，闯王，那是天王下凡，说什么都是对的，就拿这泛滥成灾的土豆来说，就是绝对的高产，只是高产的太多罢了，于是，现在开始担心出酒率了，按照他的想法，这土豆的出酒率绝对不高，但即便不高，但这东西绝对便宜啊，那也保管有赚不赔啊。
“出酒率绝对比高粱高
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