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第二百九十八章 出尽风头的白小白(下)

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纵观全华夏古时候,最负盛名的五种花酒,分别是菊花酒、桂花酒、荷花酒、玫瑰花酒、椰子花酒。

早在魏晋时期,菊花酒就和插茱萸一同成为了重阳节的一项民间习俗,几乎家家户户都会酿造。

桂花酒历史更是悠久,早在战国时期,楚国屈子在《九歌》篇中就有‘惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮淑浆’的楚辞传世,清晰反映当时楚国,已经非常盛行用桂花酿酒了。

而江南用荷花酿造的莲花酒,在清朝时期,一度成为清宫特供的花酿酒。

椰子花酒早在唐朝便兴盛,这种酒椰香浓郁,甘洌易醉,是李白生前最爱之一。

至于玫瑰花酒因为特别的花香,早在清朝就有用蒸馏法制作‘御用玫瑰醉佳酿’的记载,到了近现代更是逐渐发展成为酒业新生力量。

除了以上五种有名的花酿以外,虽然还有一些其他花酿酒,但是名气显然远远不如前五者。

比如梅花酒虽然也有,但是华夏很少有人酿这种花酒,古时候也是鲜少记载。

白小白想着梅花酒的时候,又联想到了梅花,还想到了《红楼梦》中妙玉请宝黛钗,饮用梅花雪蕊收集的雪泡的茶。

还有就是南北时期,著名饮食奇书《食珍录》上面的一些关于梅花酒的零碎记载。

各种杂糅的美食知识,一时之间涌入白小白的脑海。

说来也奇怪,白小白梳理完脑海中相关的知识后,当下脑海清明,逻辑清晰。

对于酒中为什么会有缕缕梅花香,突然有了一点思绪。

为了验证自己的想法。

白小白站起来走到琛老坐席边上,仔细看了一眼盛酒用的土陶酒坛。

果然和猜想中的基本一致。

白小白查看酒坛的动作,让一旁的白远山捕捉到了,他感到分外莫名其妙。

这大侄子也不知道搞什么鬼?

盯着酒坛子干嘛?

难道是没喝够,想看看酒坛剩下多少酒????

看不出来大侄子也是个酒鬼?

白远山浮现出一丝滑稽的想法。

看完酒坛后,白小白没说什么,又淡定坐回座位。

当下,所以宾客已经绞尽脑汁,全部回答错误。

等到所有宾客暂时安静以后,白小白开口道:

“这黄酒之所以会有梅花香,不是直接用的梅花酿的,是因为用了梅花雪水酿的。”

白小白这


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