“啊呀～上田，千叶，绘理，辛苦了～”
晚上7点多，浦山店长给几人一人一杯饮料，自己也端着一杯，脸上带着疲惫的笑容，她也有做一些工作的，累的不行。
现在店里有厨师一名，店长一名，四名员工，其中浦山惠子、上田真子两个人工作的时间长很多，而千叶真一和绘里月，都是每天下午放学后才开始的。
也就是到了下午，有两个生力军的加入，上午时，工作都是浦山枝子店长，还有浦山惠子和上田真子三个人在做。
而店长浦山枝子也是人到中年了，身体机能在下滑，哪怕是比同样中年的何姓中国人厨师，工作也要轻松一些，一天下来也是累的快要瘫掉，为此，看到几个年轻人充满活力的样子，没少感叹自己“年龄大了，快要做不动了～”
“多谢款待了～”×6
几个人略带些轻松的客气一番，每人喝杯饮料，吃了点儿东西。
这也是身在餐厅工作的一项福利了。
虽然并不会有员工餐，但还是能吃到一些东西。
当天购买的食材，如果有不方便保存的，放时间久了会严重影响口感什么的，甚至是会坏掉的，在晚上要下班时，会做出来，当做晚上加餐的夜宵。
当然，东西都是便宜而分量并不多的食材，可以由厨师先生出手做一点很简单的食物，可以犒劳一下忙碌了很久的员工。
“呐～千叶，这个给你。”
“谢谢，谢谢～”
“啊哈哈～你太客气，这些东西本来就没有什么用的。”
千叶真一小心翼翼的接过用一个豆腐的包装盒装着的东西。
这里面是之前有客人点的菜，那道菜剩下了不少的鱼汤，然后是有其他客人有小孩子吃剩下的米饭。
鱼汤早已经冷下来了，还有一点腥味儿。不过现在是三十几度的7月份了，冷下来的东西吃起来也不会有问题的，反而如果要是热乎乎的，却会被烫着。
之前是浦山惠子收拾的那桌东西，千叶真一看到时说了一声，便给他留着了。
这也是因为客人吃剩下的只有盘子里底下的一点东西，一般处理时，都会按照厨房垃圾来处理。
而厨房垃圾（菜叶子、剩菜剩饭、蛋壳等“生垃圾”），不能再生的纸类（餐巾纸，面积大于明信片的纸张属于“资源垃圾”），木屑及其他（小棒棒棍棍、草草、烟头、湿毛巾、尿不湿、宠物粪便、宠物用灰沙、干燥剂、抗氧化剂等）
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