年在古界根本就没有吃过阳间的菜，特别是我们川渝这边口味偏重，比较辣羲和女神肯定是吃不了的，所以这个辣，必须要减弱才行。
我将我的这个想法告诉了张泽文。他也十分认同，毕竟。那不是每一个人都能承受的。
此刻，张泽文釆用鸡熬汤。
在我的印象当中，汤料是很重要的一个组成部分，不管怎么样，汤味一定要足够新鲜，足够的让人觉得很舒服，很爽。
调料绝对不能溶水来掺合，一定要用先先煮好的鸡汤，
我们围坐在灶房里。所有人都眼巴巴的看着张泽文，他将鸡汤熬了足足两个小时才彻底的完成了这第一个步骤。
接下来，张泽文按照我的要求。把鸡放进花椒和调味料里面用冷水泡，再用姜葱花椒，一起小火煮了五分钟晓看着他这幅样子，忍不住嘀咕了一句，“看来以后张泽文跟我在一起吃饭什么的都得靠他了，我是不可能的啦，不过这么一看他做饭的样子还挺帅的。”
接下来他又将这只鸡焖熟。所谓的闷熟，就是把火关了。就将这鸡在腾腾热气当中的几足足闷上15分钟。
其实这个操作我并不知道。
而是张泽文他们经常在道门的时候会用到这样的方法来烹饪，因为考虑到鸡足够的鲜嫩爽滑，所以不能把肉给煮老了，就用到了这个方法。
不过还别说，这刚焖出来的鸡肉可香了，我们坐在旁边口水都快掉出来了。
特别是张瑶和白晓这两个小家伙，看上去斯斯文文的，实际上那眉眼间眼珠子都快掉出来了，口水比我流的还多。
整个灶房里面都弥漫着这股鸡肉的香味儿，我原本一点也不饿，可是闻到这股味儿了，肚子就开始咕咕叫。
张泽文看着我这副模样，忍不住笑了一下，成天你可别着急，这才刚开始呢，你这肚子可得忍一会儿了。
我拿着筷子小心翼翼的戳了一下鸡腿最厚的那个地方，这刚一戳上去就流出了一股清澈的汁儿。看来这个鸡已经熟了。
我满脸兴奋地看着张泽文说，“哥，你看熟了熟了，可以继续了。”
张泽文笑了笑，“陈天就你这出息，那得了吧，这东西呀，就得慢慢做，能做出最好吃的东西，你必须要忍耐。”
此刻我又打了一盆冷水，让张泽文把这个鸡放在冷水中泡一泡，这样的话才能足够的又嫩又滑。
张泽文好奇地看着我说,“陈天，你把这些要用的佐料跟我说一下。”
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