还有香酥的阿拉伯大饼，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。
再说说已经走完的阿曼，坐在背后满是绿色的皇宫酒店的观赏沙丘的亭子，我想起了Falaj，我个人给它起名坎儿井，它是阿曼传统的灌溉系统，主要是狭窄的水渠，另外还包括观测塔、清真寺和其他建筑物。
水渠非常狭窄，宽甚至不到一米，高约三米，水位不深，仅有60公分左右。Falaj利用水的重力作用，引导水源从高处流向低处农田和村庄，使地下水资源最少暴露在地表，避免快速挥发，还能灌溉农田，最大限度利用了水资源。Falaj距今已有5000年历史，让人惊叹的是，其至今仍可使用。
Falaj的修建得益于赫赫有名的大卫王的儿子所罗门王。他曾经率部到此，发现这里干旱少雨，但地下水源丰富。于是下令兵士开凿水渠。传说所罗门在离开之后依然祈祷这里的土地和人民不受缺水的困扰。
嗯……再说说阿曼？
时过境迁，曾经阿拉伯帝国的风光已经不在，火。药味弥漫的中动快已成为任何人都能破坏历史、改写历史，甚至把历史夷为平地的地方。北面的叙。利。亚和百里之外的也。门，数以万计的人们沦为难。民，为了生计而奔走他乡。
但我在阿曼，却能感受到一种平静，老人在尼兹瓦的古堡下乘凉，每天让人很烦恼的万民礼拜，当然只是烦恼它打搅了我的美梦，可能我还不够勤快。
说到宁静，我就不得不好好说说阿曼了，这来之不易的平静背后，或许是有一定原因的。
首先，阿曼人多数信仰伊.斯.兰.教中的伊.巴.迪教派。该教派大约于公元684年前后出现在巴士拉，是伊.斯.兰.教.派别之一，走温和路线。温和主要体现在两个方面，第一，主张和平，反对暗.杀，也主张宗教宽容。禁止杀害和监禁反对伊巴.迪教.派的人，除非他们指出伊。巴迪的错误。第二，教派灵活变通，让其在伊.斯.兰.教派纷繁复杂的争斗中显得游刃有余。他
们认为，先知穆.罕.默.德及第一、二任哈。里发时期是伊.斯.兰.教的理想时代，并对第三任哈。里发奥斯曼前六年执.政和阿里接任第四任哈.里发表示赞同与肯定，但对奥斯曼后期执。政和阿里在隋。芬之战中接受“依《古兰经》裁判”而造成的穆.斯.林内讧持否定态度，对伍.麦叶和阿拔.斯两王朝绝大多数当.政.者持反对态度。
可见，伊巴迪派能以辩证的方法看待教派.冲
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