而成，周围有着2公顷的花园、高尔夫球场，再往外就是大片的农场，因为远离城镇，所以非常安静。古堡范围内没有柏油路，还保持着古老的用沙砾铺设的道路。
全部是由阁楼改建的酒店客房。
因为住的这家酒店太偏僻，晚上不愿再去Roanne镇上觅食，意外地发现酒店的餐厅居然是当地最有名的餐馆，没弄错的话应该是米其林2星，就算不是，也十足一副米其林腔调。
餐厅：L'EsSENSiel Restaurant
地址：100 chemin de la Chapelle 42300 Villerest
人均消费：55欧
餐前小点居然都是咸的，连马卡龙都是咸的，口感很独特，杯装的可能是豌豆酱，非常美味。
张枫的主菜，松露汤、鱼子酱、牛扒、鹅肝是这一路吃到的最美味的鹅肝，吃饭的时候，有芝士车路过，张枫实在难以接受这个味道。休息好了，下面张枫就要开始法南之行，对于法南之行，张枫多少还是有点小期待的，希望能有全新的体验。
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