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第二百五十七章 预制食品预热

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  相对于开餐时热火朝天、声音嘈杂的厨房,生产预制食品的中心厨房就显得更安静些,满厨房的人都在忙碌,可是很少有人高声说话,大家都在各司其职,到处都贴满了各种规章制度和岗位职责的提示板,让这个厨房看起来更像是个生产车间。

第一批的产品已经都生产了出来,对于生产出来的第一批预制食品的销路,谁都没有底,负责生产的胡长功就做了一个比较保守的选择,第一批的投料把成本控制在了五十万元的规模。

五十万已经不少了,毕竟生产的是食品,而且品种也比较少,十几个系列二十多个品种,每样就能建立一千件左右的库存。

先用一千件的库存试试水,然后随着销售情况随时调整产量和库存,这是个比较保守方案,生产规模小也有小的好处,所谓是船小好调头。

食品的保质期本来就短,胡长功追求的不只是一个动态的库存平衡,还要建立一个快速周转的运营体系,这样的好处不止能保障产品质量,还能充分的节约流动资金。

毕竟财务副总郭子达对各项目部的预算控制的很紧,每个项目财务上就不允许有闲置的资金,如果把太多的资金投入到库存,不能一下销售出去,有限的流动资金就会被压在库存上,那中心厨房的日子就该过的难受了。

第一批产品生产出来,就需要赶紧换成钱,接了下来就看常石磊的销售情况了。

感觉常石磊还有他那将近三百人的销售团队已经被压抑了很久,明明只要把产品卖出去就能换回来可观的利润,为此也已经做足了各种准备,但是渴望中的产品就千呼万唤的不肯出来。

有些有能力的销售员已经借着销售八大碗的过程,建立起来了有好几百个客户的销售群,并且已经把各种视频、图片资料开始往群里投送,开始了第一波预热,如果实体产品再不投放,先急死的就是常石磊还有他手下的那一帮大销售。

通过先期卖那个八大碗,大家都已经摸清了销售路数,初步建立了自己的客户群,也都尝到了这种销售模式的甜头,现在就等着产品一到,大显身手呢!

......

辛立志家住在西五环的边上的杏花口,是位人人羡慕的拆二代,家里原来的十几间平房赶上了拆迁,换回来四套三居室的回迁房,还有手里八百万的现金。

辛立志就美了,年纪轻轻的他每天开着自己那辆拉风的紫色保时捷东游西逛的无所事事。这样悠闲的日子过习惯了,根本就没心思找个正经工作,晃荡了两


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