不顾，便在修复郢州城后，向朝廷请求一万五千名兵力增援及钱粮支持，打算收复襄阳。朝廷从别处给他调派八千人支援，并拨钱一千万贯作为军费。
这年四月，李曾伯派荆鄂副都统高达、幕府王登，率二万一千名荆湖军，向盘踞襄阳的蒙古军队发动进攻。战斗中，南宋将士英勇顽强，浴血奋战，一举攻克了襄阳、樊城。收复襄阳后，李曾伯又下令筑城，限期两个月内在城内建造营房一万间，以备屯驻之用。
在襄阳城东南西三个城门上增建了瓮城，重要位置包砌了砖墙，在城垣上增筑了马面和看楼，在城的东北角和西北角新建了延至江边的雁翅城，与樊城东西角楼抵江边的两雁翅城相呼应，增强了襄阳二城的防卫能力。每座城门外有瓮城也叫屯兵城，用于屯兵及存放兵器之，俗称月城，城门上均建有城楼。加固后的襄阳城，周围长九里防御能力大为增强。
位于襄阳城西北角的夫人城，是与襄阳城紧紧相联的一座城外城。为东晋太元三年中郎将、梁州刺史朱序母韩夫人率众所筑，以后多次扩建，呈长方形，稍向外突出，东与襄阳城墙相连。南、西、北墙内以土夯筑，外砌大城砖。
鉴于“筑城容易守城难”，次年春，李曾伯又向朝廷提出六点经营襄阳的建议，包括实行营田、奖励屯田、运输米粮、修筑城堡、免税、增兵协防等。朝廷部分采纳其建议，下拨一百万缗的屯田及修筑渠堰补助费，并免除襄、郢之税三年。
因而整个襄阳城布局严谨，形势险要，易守难攻，北城墙濒临汉江，其余三面凿有宽阔的护城河。此后宋、元为争夺长江天险，依靠坚固的荆襄城防体系，宋进行了长达几十年的抗金、抗元战争，最终南宋依靠襄阳的险要，粮储的充裕，军民的坚忍苦守，在襄阳进行了一次长达六年的重大战役，十万名元军竟然拿襄阳城没有办法，只能长期围困。
而襄阳城的护城河经过开挖也成了攻城的巨大障碍。它北临汉江，在东、南、西三面人工开挖河道，从城外的西南角引襄渠水进入，在不同时期分别通过西南角、东北角的涵闸与汉江贯通，分隔了城市与城外的陆地，在战争时期成为一条缓冲带，极大地保障了城市的安全。
不过开禧二年赵淳守襄阳时，护城河的宽度在七丈左右。至吕文焕守襄阳时，护城河又扩宽了一些，最宽处达到三十余丈，是当时中国最宽的人工护城河了。而城内军民是通过护城河上的吊桥来与城外取得联系的，护城河加宽后，为了方便城内与外界联系，分别在东、南、西三门与陆路相通处
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