开业后第一个星期天，哑班底全体人员，加上泡泡沫沫，还有饭店的全体员工。
上午10点集体培训，上大课，首先有胡总简介了开业几天的情况。
之后由老方，做了忠诚与服务意识的精彩讲话：他说人要有正义感，忠诚于单位，忠诚于领导，忠诚于朋友，忠诚于家人，忠诚于客人；
要有服务意识，服务意识就是尽量满足客人的合理要求，及时听取客人的意见，不断的提高和整改，所谓芝麻开花，节节高，就是这个意思。
非常好，掌声阵阵，老方引经据典，告诉大家，过去小要饭的朱元璋都能当皇帝，那关老爷也是卖大刀的，诸葛亮卖过猪。
在更早的中国古代，唐朝还出现了一个唐顺宗，是个哑巴皇帝，他44岁的时候当上皇帝，他很善于重用人才，不断创新改革，他用的能人有八个司马。在座有上过学的都知道，《捕蛇者说》柳宗元吧，他就是其中的一个司马，在中国的文学史上，留下了浓墨重彩；
在外国还有很多的能人，名人，都是哑巴！
咱们这个饭店的首创者，就是胡团结小哑巴，所以咱叫亚单位。
希望咱们单位里面，以后要善待聋哑人，尊重残疾人，谢谢大家。
我讲完了。
最后主题训示，是老首长，大家期待已久的老司令。
今天这个会，主要内容，就是要老首长讲话。
真没有想到70岁的郑老汉，充分发挥了自己的领导才能，时代意识和组织能力。
他认真的看了好几天的报纸，写了个讲话提纲，就像写诗做文章一样，给全体员工，诗情画意的讲了一通。
在几十年后，文青童哈的记录中，是这样写的：老司令说；振作吧，年轻的朋友们，时代在呼唤。
自古以来，幸福始终和勤奋结伴，争先创新，失败乃成功之母，失败和成功，有时候仅有一纸之隔，幸福与痛苦，也只隔了几个人这么远。
我们一定要失败时，不熄灭自强的烈火，痛苦中不降落奋进的风帆，学会咬紧牙关过日子，坚持几分甚至坚持几秒钟，那灿烂的幸福和荣誉，可能就会降落在我们的身上；
起航吧，年轻的朋友们，祖国在呼唤，我们开饭店，从事的是最平凡的工作，但平凡正是伟大和奇迹的产床和摇篮。
千万别左盼右顾，患得患失，要学会把你自己的努力和智慧的阳光，聚在一个焦点上面，这样你生命的航船乘风破浪。
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