“辞行？”夏颜有些意外，“付大叔这是要去哪？”
“我家少爷早在一个月前就命我接管沁县的如意斋，说来惭愧，老夫竟到前日才将云雾镇的事情给安排妥当。耽搁了这么些时日实在是不妥，所以老夫打算明日就启程。”付多持又向夏颜行了一礼，“实不相瞒，老夫能重新回到那里，还是多亏了姑娘的帮忙，若不是姑娘的橘子让我挣了些功劳，恐怕我这下半辈子都要在云雾镇上度过了。”
“我当是要去哪呢，原来是沁县。”夏颜笑了笑，“沁县离的又不远，若是想颜儿了，不过半日的路程便可赶到。”
“理是这么个理。”付多持叹了口气，“可是沁县几乎人人轻农商、重享乐，人们下馆子吃饭是很平常的事，以至于如意斋的生意是格外的好，老夫忙起来可是连回家的功夫都没有，更别说抽出一天的时间来看颜儿你了。”
夏颜还是第一次听到这个说法，不由得好奇的问道：“既然不重农商，那县里人的收入何来？”
“也是老天爷赏口饭吃，沁县的高粱酒远近闻名，县里十户人家里面至少有八户都是和酒沾边的。有从乡镇收高粱倒卖的，有专门做酒曲的，也有酿酒的，还有负责把酒运往外地售卖的。因为开酒厂的成本太高，所以沁县的酒都是分散给各家各户酿的，每年只要酿好规定数目上交给几个收酒的人家就好。但酿酒只用忙活几天，剩下的时间都总不能待在家里闲坐着吧，所以为了打发时间，就只能开始吃喝玩乐起来。”
许昌平喝了口茶继续说道：“整个县的民风至此，所以在沁县无论是饭庄酒楼还是赌场青楼都是火爆异常。”
“既然生意火爆，付大叔应该高兴才是。”夏颜看着付多持眉头紧缩，不由得疑惑起来，“为何还会露出这种表情？”
“哎，你有所不知。”付多持摇了摇头，“正因为民风如此，所以那里的人吃惯了山珍海味，口味极其刁钻，若是对饭菜有一丝不满，轻则让你彻掉重做，胆子大的甚至敢把桌子给砸了。甚至还有人吃腻了县城所有饭庄酒楼的菜，赶着马车用了几天几夜，跑去隔壁县吃饭的，就为了图一个新鲜。”
“更让人又爱又恨的是，这沁县的人一天是要吃四顿饭的，晚饭吃饱了出去玩乐一番，还要再吃一顿。等到了卯时，便会有人出来等着吃早饭了。所以沁县的如意斋一直都是子时关门，卯时开门。”付多持深深的叹了口气，“这也是我忙的连家都回不了的原因。”
“这……这民风还真是有些特殊呢。”夏颜不禁
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