佳时间已经过了。喊了还在旁边正在采莲花的小表妹一声，丁铭将抓到的这几条鳝鱼就放在养殖场，这里有现成的地方，专业的人员管理。不怕把长鱼养死了。
回去了还是照样的训练。
第二天，丁铭又开始了抓鱼的任务，显然今天运气不错，当然也可能有小姑娘没有跟来的原因。丁铭已经抓好了所需要的长鱼的量。但还有一个重要的食材没有准备好。那就是上等的新鲜猪肉。熟悉淮扬菜或者吃过这道菜的人可能就已经知道这道菜的名字了。没错，这道菜就是非常有名的一道淮扬长鱼名菜——大烧马鞍桥！
大烧马鞍桥因鳝鱼段与猪肉合烹，形似马鞍桥而得名。成菜色泽酱红，汤汁稠浓，鳝段酥香，风味隽永。同时具备补虚养身、补阳调理等功效。这是一道非常诱人，大补的美食。
长鱼丁铭已经准备好了，剩下的另外一个主料新鲜猪肉丁铭也有了消息。不过要等到明天才能拿到。因此丁铭也不着急，准备好好休息一番，明天有最好的精神状态来烹制这道大煮马鞍桥。
下午丁铭就拉着一脸不愿意的小表妹邓玉宁去了扬市有名的大明寺，准备祭拜一番。丁铭是相信佛的存在的，他应该在某些方面是个笃诚的佛教徒。这也可以从上次丁铭去了常市就准备去广宁寺烧香拜佛可以看出。
本来邓玉宁这小丫头一路上都在叽叽喳喳，控诉着丁铭的种种专制，种种恶行，还在这烈日下把这个如花似玉的小姑娘喊出来晒太阳。可当她到了大明寺时可能是佛教**肃穆的气氛，也有可能是对佛主的尊敬，她却沉静了下来。可能每个人心中都有一个佛吧！
丁铭对大明寺也不陌生，他从小就跟着丁德胜来过这里为自己的母亲烧香祈福，保佑活着的人们幸福安康。这次也不例外，只不过多了一份求得心静的心思。丁铭拜佛烧香，邓玉宁也跟着他祭拜了一番。丁铭捐了些香火钱，然后就找自己认识的寺院里的一个圆斋和尚去了。而邓玉宁则听说这有世间无双的琼花，因此就去看了，却不知道这里的琼花是春天开放，现在是看不到的。不过丁铭也没对他说，只是叫她在4点时去寺门会合。
圆斋是大明寺管斋堂的，也就是伙头僧。这家伙对烹制素斋很有一手，丁铭以前就经常见他爷爷和他交流，这老和尚可也是一个厨艺大师啊！丁铭这次就是来向他请教的。可惜这圆斋不在，丁铭就回头找到了知道琼花真相的一脸不爽的邓玉宁，看那小丫头嘴撅的都可以挂油瓶了。
不理这丫头对他的抱怨，丁铭就回了爷爷家。
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