一上午，三个人忙的手脚并用，恨不得能使出分身法术。那灶炉里时不时冒出的黑烟把人呛的实在受不住。
可今日不知为何萧启明不在，换了一位铁面的大人监督，任由你说什么，眼睛一瞪，只有一句：“若不想比，现可出宫离去。”
邱子龙恨得牙痒痒，恨不得冲上去咬他二口。
“行了，别抱怨了，赶紧把红烧鹅烹出来。”林梅心里也气，可再气也得先把参赛的菜给做出来。
“姑娘，奴婢奉娘娘的旨意来给大伙儿送点茶水和点心，你瞧着放哪儿比较合适。”
突然冒出的宫女，让林梅心里警醒，谨慎问道：“这位姐姐，不知是那位贵人娘娘如此善解人意，大伙儿都正有些渴了？”
宫女一怔，“当然是我家娘娘，都没地儿方放。”说完，直接放那边酒坛旁吧。
“咣当……”
那桌上的一坛绍兴的花雕酒掉在地上，碎了，酒洒了一地。
“你成心的吧。”邱子龙气呼呼的抡起锅铲就想打人。
林梅一把上前拉住了他：“子龙，干嘛呢？！这可是在宫里！”
“怎么回事？”跟那宫女一同来送茶水的同伴，走了过来开口问道。
那宫女施礼回道：“回秦掌事，奴婢瞧着地方太乱，没处放茶水，便想着放在桌上，可不知怎得那坛酒没放稳，掉地上打碎了。”
“怎么这么不当心，那酒定是你无意间碰到了，还好只是碎了一坛酒，若是砸了一锅汤菜，你十条命都不够赔的，还不快去取一坛酒赔给人家。”秦掌事出言便是一顿训斥，看似生气，实则话里有话，拐着弯的帮自己的人。
“姑娘，真是对不住了，是本掌事平日里管教不严，今日之事望看在我的面上就别计较了，我这就叫她给你拿一坛过来，算作是赔偿。”
看你的面子？你得有多大的面子？林梅心里的火蹭蹭蹭的往上冒。可又能怎么办呢？都说伸手不打笑脸人，何况她还主动提出赔上一坛酒。
“主子，这可是做红烧鹅专用的花雕，我锅里正等着用呢。”邱子龙苦着脸说道。
酒能除腥味，鹅的腥味重，虽已用花雕酒事先侵泡过，可在下锅翻炒后，还需掉上花雕将之焖熟。鹅的腥味才能去除干净，变得香味扑鼻，肥而不腻。
“等酒来了再说吧，阿清，快去再切点姜丝来。”林梅心里就没指望着那宫女还能把酒送来，姜也能去腥，只是比起酒来，功效还是差了许多。
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