也算彻底想明白了，无论她是什么态度，楚霖和慕容熙都不会放弃不管她，与其因为她抵触的情绪，大家都别扭，不如开诚布公地做朋友，这样反而自在些，如此，楚霖和慕容熙偶尔有闲，也会到梅记来坐坐。
此时正是六月酷暑时节，外面热浪滚滚，街面上的人脚下飞快，几乎是用跑的，生怕慢了烫脚。
杜梅托腮坐在柜台后面，看着前厅寥寥无几的三两桌食客发愁。
门前挂了厚帘子，可外面的热气仍旧无处不在，加之后厨炖煮焖炒，青花大缸里的冰块以肉眼可见的速度迅速融化着，缸底的水槽又要接满了。
今年的夏天尤其炎热，街上一些小饭馆因着没生意，还要花高价买冰，都悄没声地关门打烊了，梅记的这些冰都是叶丹和慕容熙想法子弄来的，可这些融化的都是大把的银钱，这阵子，酒楼一日的进项，连冰钱都付不起，可没有冰，不要说客人坐不住吃饭，就是厨房里做菜也吃不消啊。
这会儿，杜梅深刻了解到董昌当初说的，夏天生意难捱，不仅不挣钱，还要往里大把搭钱的道理。
前些日子她确实狠赚了一笔，可挨过夏天，两家饭馆的开销，只怕那些赚的都得赔进去，如此一来，大家累死累活都成了白忙。
杜梅是大掌柜的，上上下下二十来口都看着她，她日思夜想，琢磨法子。
“掌柜的，结账！”一个衣着华丽的青年将一锭银子拍在柜台上。
“这位公子，我瞧着你连来好几日了，菜还合你的口味？”杜梅一看菜单，只有两样炒菜，忙将银子递给林岱找零，自个和他说话。
“这天气热的，家里的厨子懒怠，烧的菜跟猪食似的，你这菜虽好，只是往返一趟热得汗流浃背，你说，有钱想吃顿好的，咋这么难呢！”青年接过碎银子，咬咬牙，掀开门帘，走到明晃晃的日头里去了。
“哇，我想出法子了！”杜梅听罢他的话，突然福至心田，一个念头涌了上来！
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