出现在李佑等人的眼前喀布尔到了。
随着一阵号角的声音，黑紫色的钉着硕大铜钉的高大城门打开了，从城里涌出来大批的人马，足足有数千人之多，他们分列在城门前的道路两侧，等候着迎接国王陛下。
“陛下万岁。”
看到哈米德等人走来，欢迎的人群爆发出了震天的欢呼声。
这一刻，李佑看到欢迎的人群脸上带着真挚的神情，感到哈米德在波斯的威望很高，心里不由得为他这几年取得的成就赞叹不已。
哈米德在波斯是个被废黜的太子，他回国后又遇到了大食人的侵略，在如此不利的情况下，他能够占据了波斯东南五省，其才能和感召力可见一斑。
这一刻，哈米德却有些心酸，为了保住波斯帝国，他不能不将这里的土地和百姓割让给唐朝。唯一令他感到安慰的是唐朝强盛，又有李佑在，这些百姓是不会受苦的。
喀布尔是著名的东西方通商要道“丝绸之路”上的重要城镇，2000多年前就是东西方贸易文化交流的一个中心。在信德语中，喀布尔意为贸易中枢。
古代马其顿亚历山大皇帝和波斯阿夫沙尔王朝皇帝纳迪尔沙赫均把这里作为穿越兴都库什山脉南下征服印度的军事要道。公元16世纪初，来自中亚的莫卧儿王朝创建者巴布尔占领喀布尔。1773年杜兰尼王朝统一阿富汗后定都于此。
此时的喀布尔，城里植物很少，建筑大部分都是方形或者长方形的屋顶，阿富汗地区干燥少雨，当地人很聪明，屋顶上的形状适合雨水的收集。
喀布尔是安戈特省首府，总督府就设置在这座城中。
哈米德了解李佑，进入总督府的第一件事，就是设宴款待李佑。
喀布尔盛产葡萄、杏、枣等水果，储存干果的技术很高，饭前吃点葡萄干和杏干有助于开胃。
酒宴开始了。
在宴会大厅里，众人坐在花纹色彩艳丽的波斯地毯上，一群美丽的波斯少女，端上来一盘盘喀布尔的特色佳肴，有姑妈羊肉咖喱、大饼的抓饭、烤羊腿等。
高通等人看到主食里面竟然还有蒸饺，不由得喜出望外，他们出门在外，没有吃上元日的饺子，多少有些遗憾。哈米德久在长安，当然了解唐朝人这一生活习惯，特地为李佑等人做了饺子。
现代阿富汗人的食谱中，也有饺子，就是古代从中国传过去的，哈米德从唐朝带来的饺子，给阿富汗的美食做出了贡献。
此时喀布尔人的饮食习
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