意。
他们决定在路边一个棚子里打尖，烧了热水，大家舒服地喝着，开始听老夫子说话了，他手里拿着一个破旧的地图，指着南面说：“再朝东南应该是五常了，这地方物华天宝，水质好，
就是大冬天喝凉水都不再闹肚子的，水里有股子天然的甜味，不知道从什么时候开始起，这地方的大米可就出了名了，慈禧太后他老人家都稀罕这里的大米，早就成贡米了。”
“夫子啊，不是那老太太叫八国联军赶到山西吃米糊糊了吗！”张不凡插嘴嘲笑道。
好在这里都是自家人，就算说了过头的话，也不会有人治罪。
小九子开明地说：“不凡说的没错，那是国人屈辱史，咱不讲究这个，就是这个贡米吧，我觉得好着呢，说明关外山水怡人养人，好地方就能养好人，就是离咱那地方远点，关键是咱食客也吃不起贡米啊。”
他脑子是经商的事，自然就想到了这里的优质大米。
他在厨艺上已经是当地数一数二的了，可思想并没有局限在精致的菜肴上，还想到叫更多的人吃上口感好营养好的米饭。
“来，咱先弄一锅尝尝，老规矩，照价给钱。”老夫子出了个主意。
他带着体力好的刘大锤、牛老四等人走出去了几里地，在田间地头逛游了一大圈，还在几条没结冰的小河边上弄来了不少鱼。
这些一捺多长的鱼，闻着味道就有股子清香味。
是当地人在河里放的笼子套的，他们直接给收了，和弄的稻米一样，在跟前显眼的地方留下了铜钱。
两口锅支上了，一锅米饭，一锅是清炖鱼，按照小九子的说法，这种鱼什么佐料都不放，连油盐都不用，清洗干净了，直接放进锅里小火慢炖，用的是河里的水。
不一会功夫一碗碗米饭盛了上来，顿时弥漫起一股子异香的味道。
这种香味尽管被风吹着，依旧沁人心脾。
米粒亮晶晶的，丰腴饱满，如同一个个小精灵一样。
小九子夹起来，放在嘴里尝了尝，慢慢品了下，有种地谈谈道：“关外大米不管是口感还是营养都超过了关内的，那还是别的地方，这地方的米，比哈尔滨的好吃多了，就这么吃，连菜都不用。”
众人吃了起来，果真就是弹力十足、香气充盈，吃上一口，过好一会嘴里还有淡淡的香味。
吃的差不多了，每人再来上一碗香浓的鱼汤，刘大锤吧嗒着嘴说：“东家啊，咱臻味居的菜好吃，伙食饭都比
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