道如何，就光是这份卖相，已经是别家饭店无法见到的。
“呵呵，唯美食能宣美色，无美色则不成美食，这段话以往是独独不能适用于这道葱烧海参的，想不到在周主厨这里，居然可以化不可能为可能？袁某可真要说个佩服了”
袁子丹这种半拉文人显然对菜的外表更看重些，也是第一个开口称赞的。
“可是这道菜的汤汁这么少，看颜色也不深，会不会影响入味啊？”
今天最大的棒槌龙大神忽然说了一句。
“嗯？连他这个外行也在担心这点？”
四位老爷子脸色微变，大家其实都是看破没说破，也是被周栋一次次‘神奇’的表现折服，生怕说错了丢面子，龙大神的担心确实是有道理的，从汤色和菜色上看，这道葱烧海参怎么看都像是入味不够，难道是周栋失手了，还是其中另有玄机？
“龙先生您不用担心，后厨说了，这道葱烧海参不是用普通‘烧’法做的，而是用了‘蒸’法，
周主厨还说，请各位先生多多指教呢，如果有什么不足，他会继续改进的。”
周栋这还真不是客气，今天这桌算是‘自己人’，而且除了龙大神外，个个都是内行中的内行，他是真心请教。
别看他对周爱国他们说得轻松，其实心里多少还是有些担心的，这道葱烧海参从创出之时起就没人用过蒸法，他这种做法肯定是有些冒险的，也很难保证完全没有瑕疵，刚好借这几位勤行‘名嘴’来验证一下。
“什么，这道葱烧海参是用蒸法做的？我说怎么颜色这样好看呢这个周栋啊，还真是够有挑战精神的。”
四位老爷子闻言都有些哭笑不得，这要换了是别的厨师如此‘乱来’，恐怕就要被他们批评了，换了是周栋，那就叫做有挑战精神
我是勤行第一人
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